Esta es la lista de alimentos “saludables” que no lo son tanto y se consumen de forma común
Las empresas aprovechan tendencias nutricionales para promocionar productos, enfocándose en algún atributo positivo y dejando de lado deficiencias importantes
El chorizo español gusta menos a los ingleses, pero triunfa entre mexicanos y peruanos: las exportaciones bajaron un 18% en 2025
Estados Unidos y Canadá disparan la demanda del embutido certificado bajo el sello ‘Spanish Chorizo’ y abren nuevas oportunidades para el sector
El Gobierno lo confirma: el jamón y otros embutidos cambian su calidad alimentaria y su etiquetado en 2026
El BOE establece nuevas normas para los embutidos que utilicen términos como ‘natural’ o ‘elaboración artesanal’
Mortadela o chóped: los nutricionistas aclaran cuál de los dos embutidos es mejor para la salud
Ambos alimentos son bastante similares en cuanto al perfil nutricional
Salchichas de pavo vs. salchichas de cerdo: la verdad sobre cuál es el embutido con menos ‘relleno’ y más proteína real
Una comparación de lo que realmente contienen estos embutidos, lo que reveló Profeco y lo que las etiquetas pueden esconderte
El ingrediente que más abunda en una salchicha no es la carne: esto es lo que realmente comes cuando abres ese paquete
La composición de estos embutidos revela aditivos poco recomendados que podrían afectar tu bienestar si los consumes seguido
Qué le hace más daño a las personas con hígado graso: las salchichas, el jamón o las carnes frías
La composición de los embutidos explica el problema: las grasas saturadas y los aditivos como nitritos elevan la toxicidad y la carga metabólica para el hígado
Las mejores 10 salchichas del mundo: qué lugar ocupa el chorizo argentino
Cada país tiene su receta, pero algunas lograron trascender fronteras y posicionarse entre las favoritas de los amantes de la gastronomía
Qué tipo de salchicha es más saludable para las personas que viven con el padecimiento de hígado graso
El consumo de embutidos representa un desafío para quienes viven con esta afección medica
Caracoles con jamón y chorizo, la receta estrella para dar la bienvenida a la primavera
El plato para disfrutar en reuniones familiares con sabores intensos que evocan recuerdos
