La Costanera Norte se redefine con dos espacios que llevan la cocina asiática y peruana a otro nivel
Con vistas al río y capacidad para grandes grupos, los dos locales ofrecen sushi, platos nikkei, cebiches y una agenda de DJ en vivo y coctelería que extiende la velada más allá de la mesa

El restaurante de comida china de autor en Madrid donde puedes comer por menos de 15 euros: platos típicos reinventados y con sello Michelin
En su restaurante más informal, las recetas de Julio Zhang nos llevan de viaje a destinos como Pekín, Sichuan, Xi’an o Guangzhou

Qué es y cómo preparar el rendang, la comida indonesia que aparece en los rankings de mejores platos del mundo
El plato emblemático de Minangkabau aparece siempre en los listados. Su preparación requiere tiempo, pero su sabor vale la espera

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Borges según Mariano Llinás: "Le dio todo a la literatura, y eso le costó gran parte de lo que los demás llamamos la vida"
El documental ‘Biografía de Jorge Luis Borges’ se estrena este domingo en Malba Cine. “Otra vez hicimos una película larga y otra vez el público se mostró entusiasta. No a pesar, sino porque era larga”, afirma el director

Aseguran cerca de 50 toneladas de harina de pescado en Manzanillo: la mercancía llegó en barco desde Ecuador
Autoridades mexicanas detectaron irregularidades en el cargamento, que ingresó al país sin el certificado zoosanitario del Senasica

Túnel Ollachea de Puno gana oro en premio internacional de ingeniería: la obra peruana que enfrentó aguas a 71,2 °C
La infraestructura de la Interoceánica Sur se impuso a proyectos de Europa y Asia en una competencia celebrada en Portugal. Su construcción exigió soluciones especiales para superar condiciones geológicas extremas en una zona afectada durante años por derrumbes
