Colectivo Union

Una historia escrita sobre el mezcal, la nueva estrella de la gastronomía mexicana

Durante muchos años el tequila ha identificado a México tanto como su música, la celebración del Día de los muertos o su maravillosa comida; sin embargo, desde hace algún tiempo una nueva bebida ha comenzado a tomar fuerza, de ese licor y su proceso artesanal trata “Unión para todos: historias de comunidad y mezcal”