Cocina extremeña y peruana se funden en Mamay Aldana, la propuesta gastronómica del Hotel Palacio de Godoy de Cáceres
Con influencias de ambos continentes, el restaurante liderado por Antonio Manuel Céspedes Rodríguez apuesta por reinterpretar sabores rurales con técnicas innovadoras, rindiendo tributo a la herencia materna y fusionando tradiciones de Extremadura y Perú en un entorno histórico cacerense

Fusión Cono Sur: Perú y Argentina se encuentran a través de la gastronomía
Una cena especial en Lima mostró cómo la unión de ingredientes tradicionales de dos países vecinos puede transformarse en un lenguaje común, donde la innovación gastronómica se convierte en reflejo de identidad cultural compartida

Cocina fusión y entretenimiento innovador: el nuevo polo gastronómico que transforma la Costanera Norte
Dos propuestas complementarias traen sabores del sudeste asiático y de la tradición peruano-japonesa, con barra de cócteles y espacios para eventos frente al Río de la Plata

Tradición e innovación, la ruta Nikkei y de influencia asiática que redefine la gastronomía en Punta del Este
Desde ceviches con salsa de soja hasta rolls de ají amarillo, esta propuesta culinaria celebra la unión entre tradición y creatividad con una combinación de sabores japoneses, peruanos y productos locales

Dónde encontrar un hotel boutique con diseño vanguardista
Ofrece las mejores opciones de uno de los barrios más concurridos de la ciudad y cuenta con un restaurante de cocina fusión peruano japonesa reconocido a nivel mundial

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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria

Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Policía Nacional decomisa más de 600 kilos de cocaína tras megaoperativo en Satipo contra el narcotráfico
La intervención de la PNP también permitió la captura de dos presuntos integrantes de la organización criminal ‘Nueva Generación’ y se abatió a un tercer criminal luego de un enfrentamiento

San Martín 1-1 Circolo EN VIVO HOY: punto a punto del partido por cuartos de final ida de Liga Peruana de Vóley 2026
El elenco dirigido por Guilherme Schmitz, firme candidato al título, enfrenta su primera llave en el Polideportivo Lucha Fuentes ante las dirigidas por Marcos Blanco. Sigue las incidencias

La película más popular en Netflix Perú HOY
Netflix busca mantenerse en el gusto de la gente a través de estos personajes
