Cocina extremeña y peruana se funden en Mamay Aldana, la propuesta gastronómica del Hotel Palacio de Godoy de Cáceres
Con influencias de ambos continentes, el restaurante liderado por Antonio Manuel Céspedes Rodríguez apuesta por reinterpretar sabores rurales con técnicas innovadoras, rindiendo tributo a la herencia materna y fusionando tradiciones de Extremadura y Perú en un entorno histórico cacerense

Fusión Cono Sur: Perú y Argentina se encuentran a través de la gastronomía
Una cena especial en Lima mostró cómo la unión de ingredientes tradicionales de dos países vecinos puede transformarse en un lenguaje común, donde la innovación gastronómica se convierte en reflejo de identidad cultural compartida

Cocina fusión y entretenimiento innovador: el nuevo polo gastronómico que transforma la Costanera Norte
Dos propuestas complementarias traen sabores del sudeste asiático y de la tradición peruano-japonesa, con barra de cócteles y espacios para eventos frente al Río de la Plata

Tradición e innovación, la ruta Nikkei y de influencia asiática que redefine la gastronomía en Punta del Este
Desde ceviches con salsa de soja hasta rolls de ají amarillo, esta propuesta culinaria celebra la unión entre tradición y creatividad con una combinación de sabores japoneses, peruanos y productos locales

Dónde encontrar un hotel boutique con diseño vanguardista
Ofrece las mejores opciones de uno de los barrios más concurridos de la ciudad y cuenta con un restaurante de cocina fusión peruano japonesa reconocido a nivel mundial

Últimas Noticias
Crean un Comité para impulsar la cadena ovina bonaerense
Tras la derogación del régimen nacional y cambios en el esquema de financiamiento, buscan fortalecer un sector en el que la provincia lidera en unidades productivas

Jazmín Pinedo cuenta detalles de su conversación con Tini Stoessel: “Le pedí consejos de amor”
Durante su viaje a Uruguay, la presentadora peruana abordó temas personales con la artista, anticipando una conversación íntima que incluirá detalles de la vida sentimental de Tini y su próxima visita al Perú.

Año Escolar 2026: ¿Las clases pueden suspenderse por las lluvias? Esto dice el Minedu
Hasta el momento, una de las regiones más afectadas es Arequipa, donde ya se registró 6 personas fallecidas

Popocatépetl tuvo 5 exhalaciones en las últimas 24 horas
El Popocatépetl es uno de los seis volcanes detectados como de alto riesgo por el Cenapred, razón por la cual es monitoreado de forma constante

Universitario vs Géminis: día, hora y canal TV del partidazo pendiente por la fecha 6 de la Liga Peruana de Vóley 2025/2026 - fase 2
La ‘U’ buscará una victoria que le permita recuperar el primer lugar de la tabla de posiciones. La escuadra de Comas podría dar la sorpresa con su ataque dominicano. Conoce todos los detalles
