Disminuyeron los casos de parásitos en el cerebro de cisticercosis en México

Aunque el problema permanece en las zonas rurales mexicanas, donde se concentran insalubridad y pobreza

China llora la muerte del heroico cerdo que sobrevivió a un terremoto en 2008

Las exportaciones de cerdo aumentaron un 75% en el primer bimestre de año pero alertan por una caída de la producción

Un informe señaló que dependiendo del impacto del nuevo confinamiento ante la segunda ola de coronavirus, “el sector continuaría creciendo, pero a un ritmo menor”

Los precios de la carne vacuna aumentaron el doble que la inflación durante 2020

El consumidor final pagó por los cortes de carne bovina en diciembre pasado un 74% más que en el mismo mes del 2019, la carne aviar 58% arriba (pollo entero) y la porcina un 59%

Cerdos para China: más preguntas que certezas

Existe la chance de firmar un acuerdo comercial para instalar en nuestro país granjas de producción de cerdo que provean a China con 900 mil toneladas de carne en cuatro años. ¿Vale la pena? Cuanto menos, permitámonos la duda

La carne, otra víctima del coronavirus: por primera vez en la historia la producción global caerá dos años seguidos

Son datos de FAO. El pollo, gran ganador. Hay escasez de cortes de cerdo, pero resistencia a los proyectos de producción, como en la Argentina

Violenta amenaza en Iztapalapa destapa disputa entre grupos criminales por el control de los penales en la CDMX

Desde hace tiempo elementos de seguridad del Reclusorio Oriente han denunciado que existe una lucha por la "gobernabilidad" del penal entre integrantes de "La Unión Tepito" y "Los Duques". A penas hace unos días dos custodios de dicho reclusorio fueron asesinados en un ataque directo, cuando viajaban en una unidad de transporte público

Para 2030 se consumirían 22 kilos de carne de cerdo por persona

Según un informe elaborado por IERAL, la cantidad de carne porcina per cápita en el país podría alcanzar estas cifras. Este año se llegaría a un nivel récord próximo a los 16 kilos por habitante

Debido a la alta demanda de cerdo, los productores reclaman políticas de estado a largo plazo

Desde la Asociación de Productores de la provincia de Buenos Aires -APROPOBA-, sostienen que para enfrentar este crecimiento, los rodeos deben incrementarse por encima del 40% para alcanzar un volumen necesario de 10 millones de cabezas

La nueva ambición de Rusia en China: vender más alitas de pollo

Por Anatoly Medetsky

Incautaron seis patas de cerdo de la valija de un pasajero proveniente de China

El operativo, a cargo de Senasa, responde al brote de peste porcina africana que afecta al "gigante asiático" y que obliga a profundizar los controles en los puertos y aeropuertos argentinos

Precios del cerdo se disparan a nivel mundial por crisis china

Por Irene García Pérez y Áine Quinn

Un estudio privado reveló que 2018 fue “adverso” para la actividad porcina

El informe, elaborado por los economistas de la Fundación Mediterránea, plantea los desafíos de la cadena porcina para 2019, luego de un año con complicaciones para el productor

Original, criolla o con bacon y cheddar: así son las nuevas “Funburgers”

Para los fanáticos de las hamburguesas, llegan opciones hechas con carne 100% de cerdo, en tres variantes de sabor

Cerca de 4.000 productores porcinos bonaerenses dejaron la actividad en 2018

La Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos Aires informó que, el año pasado, los costos estuvieron por encima del precio que recibieron los productores. Reclaman medidas para que mejore su competitividad

Chancho va: 4 recetas con cerdo

Es una carne con cortes muy magros y de una versatilidad única. Te proponemos cuatro recetas para disfrutar todo el sabor del cerdo.

San Luis prohibió el ingreso de carne de cerdo desde Estados Unidos

Se aplicó a través de un decreto provincial del Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción. La medida se aplica por riesgo sanitario y los sectores de la producción cuestionaron la decisión provincial

Qué lleva el cocido madrileño, el reconfortante y querido guiso estilo español

Por Kara Elder

Los beneficios del cerdo bajo en grasa diseñado genéticamente por científicos chinos

Por Tim Carman

¿Por qué algunos lugares públicos prohíben a nuestros perros?

Por Cinnamon Janzer

El Gobierno reforzó los controles por la carne brasileña en mal estado

Desde Brasil se importa cerdo, pollo y pavo congelado. Ex director del Sensasa pidió cerrar la frontera y prohibir el ingreso de productos cárnicos desde el país vecino

Esther, el mini cerdo adoptado por error que ahora pesa 295 kilos

Steve y Derek recibieron al animal cuando tenía apenas 5 semanas porque les habían dicho que no pasaría los 31 kilos