Los peligros de comer carne cruda, la tendencia que se volvió viral en redes
Videos con miles de reproducciones muestran una práctica que expertos en salud desaconsejan por la posible transmisión de bacterias y parásitos causantes de enfermedades graves. Cómo debe cocinarse
¿Cuánto tiempo puede durar la carne cruda en el refrigerador antes de cocinarla?
El frío no conserva para siempre los alimentos antes de prepararlos
Decomisan 500 kilos de carne cruda procedente de Rumanía sin etiquetar y en condiciones deficientes
La Policía Local de València interviene 500 kilos de carne y lácteos sin etiquetado y en mal estado, además de medicamentos, por incumplir normativas sanitarias y de transporte
¿Qué pasa si como carne cruda? Cuáles son los riesgos y las enfermedades a las que nos exponemos
El punto de la cocción, además de un gusto personal, es una cuestión de salud. Existen ciertas bacterias y parásitos que, al no ser eliminados con las altas temperaturas, pueden ingresar al organismo, causar intoxicaciones u otros cuadros más severos
Estos son los alimentos que debes evitar si estás enfermo de salmonelosis
Los síntomas de la salmonelosis suelen aparecer entre 6 y 72 horas después de la ingesta del alimento contaminado
Hay alerta por una bacteria potencialmente peligrosa en carnes y alimentos para perros en el Reino Unido
Las infecciones causadas por estas cepas pueden ser considerablemente más difíciles de tratar, incrementando el riesgo de enfermedades graves como infecciones del tracto urinario y septicemia
Qué es la choquía y a qué huele
Aunque sepamos qué olores se asocian con ella, no tenemos los elementos para definirla con exactitud
¿Qué pasa si le doy carne cruda a mi perro?
Algunos las califican de alternativa “natural” para las mascotas, pero distintas investigaciones científicas han cuestionado sus supuestos beneficios por los riesgos en su salud y en el de sus tutores
Alerta por Síndrome Urémico Hemolítico: cómo prevenir y evitar la contaminación en alimentos
Tres niños murieron por la infección en Córdoba. La enfermedad afecta principalmente a chicos entre 1 y 5 años, aunque los adultos también pueden padecerlo
La dieta de carne cruda para perros aumenta los riesgos de E. coli resistente a medicamentos
Un nuevo estudio detectó que los canes que consumen esas dietas tienen más probabilidades de excretar E. coli resistente a los antibióticos. Cocinar la carne y mantener una buena higiene de manos puede reducir el riesgo para las personas
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Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros
El festejo tribunero de Milei y las limitaciones del “pacman” violeta en el Congreso
Con la convocatoria a extraordinarias, el Gobierno pone a prueba su armado poselectoral. Absorbió a todos los “socios”. Pero por eso mismo, puede cotizar mejor cada espacio no mileista ni K. Los reagrupamientos de gobernadores apuntan en esa dirección
Temblor hoy en México: noticias de la actividad sísmica este sábado 6 de diciembre de 2025
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“Hay que dignificar el trabajo”: José Acuña Bayona alerta por impacto del salario mínimo en las mipymes colombianas
A pocos días de iniciar la negociación del salario mínimo de 2026, el empresario José Acuña Bayona expone efectos para las mipymes y plantea transiciones que permitan fortalecer el empleo formal sin aumentar riesgos para pequeños negocios del país
Israel identifica los restos del penúltimo cuerpo entregado por Hamás y Yihad Islámica
La identificación de Sudthisak Rinthalak y el inicio de su repatriación forman parte de un acuerdo internacional que impulsa la devolución de cuerpos, la liberación de cautivos y busca aliviar la crisis humanitaria en la Franja de Gaza
