Investigadoras del CSIC desarrollan envases biodegradables a partir de harinas y algas
Especialistas del IATA-CSIC han creado materiales para envolver alimentos a partir de subproductos agrícolas y marinos, logrando mayor firmeza y menor sensibilidad a la humedad, según un artículo en 'Food Hydrocolloids', gracias a innovadoras técnicas de procesado
Planas defiende el uso de la bioeconomía circular para una producción agroalimentaria eficiente y sostenible
Luis Planas destaca en Berlín la importancia de la bioeconomía circular para una producción agroalimentaria sostenible, abordando retos como la seguridad alimentaria, innovación y el uso eficiente de recursos hídricos
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