Un bartender reinventó el cóctel más vendido del mundo y representará a Argentina en una prestigiosa competencia
Manuel Alba fue elegido como el mejor del país al sorprender con una reinterpretación del Negroni que fusiona tecnología y respeto por la tradición. A fin de mes viajará a México para la final regional. Seba García, uno de los jurados y máximos referentes a nivel mundial, habló con Infobae
Las claves del éxito de Inés de los Santos, la bartender argentina que revolucionó la coctelería y es referente mundial
Su inclusión en la edición 2026 del “Bar World 100” reconoció su aporte creativo y su papel en la profesionalización de la mixología argentina, posicionando su carrera entre las más influyentes de la escena global. En diálogo con Infobae, destacó la importancia de la formación continua y la búsqueda de identidad como ejes de su recorrido
Tres argentinos están entre las personalidades más influyentes de la coctelería global, según un ranking
El Bar World 100 reconoce a referentes por su impacto en la escena internacional de la mixología, la innovación y el desarrollo de proyectos que trascienden fronteras
Día del Martini: recetas, rituales y consejos de bartenders para un clásico sin margen de error
Expertos de la coctelería explican a Infobae por qué la temperatura, la elección del gin y los detalles en la preparación son claves para lograr un Martini inolvidable y proponen sus variantes y acompañamientos favoritos
El chilcano es peruanidad: conoce su origen, consolidación como emblema nacional y cuántas variedades tiene el cóctel
La Semana del chilcano se ha consolidado como un espacio para difundir la cultura pisquera, reunir a bartenders y acercar al público a la historia y evolución de esta bebida emblemática
Las claves de los bartenders para lograr cócteles ligeros y creativos en las fiestas de fin de año
Durante las celebraciones estivales, la tradición de los brindis se renueva con preparaciones que apuestan por combinaciones de sabores frescos, frutas de temporada y técnicas modernas
Del gin al té con canela, qué sabores y técnicas definen la coctelería actual en Argentina
El Día Mundial del Cóctel busca homenajear lo mejor de la mixología. Bartenders consultados por Infobae revelaron cómo combinan tradición e innovación en sus creaciones
Día Mundial del Cóctel: 7 recetas de autor para preparar en casa
En esta efeméride, un repaso por ingredientes y trucos para lograr los tragos más aclamados, según bartenders
Día Mundial del Vermut: cómo los bartenders redefinen este clásico en cócteles de autor
Este aperitivo trascendió generaciones desde el siglo XIX y, en la actualidad, los mixólogos lo tienen entre sus ingredientes preferidos detrás de las barras. Cómo lo aplican y qué consejos dan para combinarlo con otros sabores
Tragos de temporada e ingredientes autóctonos: la identidad de la coctelería marplatense según los bartenders
Infobae conversó con especialistas en mixología para conocer los secretos de la escena de cócteles de la ciudad, que se redefine durante el verano. Los detalles
