Fíjate en cómo cae el café de tu máquina de expresos y te diré cómo ajustarlo para que siempre sepa bien
Observar la velocidad y color del chorro que sale de la máquina permite identificar si la molienda y la dosis de café son correctas, ajustando estos parámetros se logra una bebida más equilibrada y con mejor sabor sin necesidad de experiencia
Restaurantes turísticos en Perú serán recategorizados: no cualquiera podrá ser barista, maestro chocolatero o sommelier. Los detalles
Según el MINCETUR, esta adecuación responde a la necesidad de actualizar las disposiciones administrativas para alinearlas con las nuevas demandas del sector
El 80% de las personas piden mal el café, según un experto barista: esta es la forma correcta de hacerlo
Aprender a pedir café correctamente en Valencia: descubre las diferencias entre expreso, macchiato, americano, flat white y otras preparaciones según un experto de Ikore Kofi
Pidió un café sin lactosa en un bar y quedó sin palabras al ver lo que le sirvieron
El episodio se convirtió en un fenómeno viral al mostrar el ingenio de un camarero para evitar confusiones
Una barista le rompió el parabrisas del auto a un cliente con un martillo durante una pelea por el precio del café
En un incidente registrado por cámaras de seguridad, una trabajadora usó un objeto contundente contra el automóvil de un cliente en un acto de autodefensa después de recibir una agresión física con una bebida en Seattle
Convocatoria de empleos para colombianos en reconocida multinacional tiene una particularidad: solo pueden aplicar mayores de 55 años
La compañía ofrece 10 puestos con experiencia en la cocina
Es brasileño y abrió la primera cafetería de especialidad en el Barrio 31: “Quiero que muchos puedan progresar a través del café”
Diogo Bianchi tiene 41 años, es experto en café de especialidad, dueño de dos cafeterías, trabaja para la cadena de hoteles Four Seasons y dicta clases de barismo en el Instituto Gato Dumas y en organizaciones sociales. El año pasado abrió un bar en la 31 para que sus alumnos de barrios vulnerables adquieran experiencia y desarrollen su talento
El barista venezolano que desde Buenos Aires cautivó al mundo con sus dibujos en el café
Elan Aparicio tiene 32 años y dejó su tierra por la situación económica. Se instaló en Buenos Aires, donde explotó su carrera. “Le debo todo a la Argentina”, dice, y asegura que es de los países donde se toma el mejor café del mundo. Ahora emigró a Arabia Saudita. Aquí, sus mejores obras
Los fascinantes secretos del mejor café en cápsula del mundo, según un referente y pionero de la industria
Sustentabilidad, responsabilidad social e innovación constante se entremezclan y combinan para llegar al mejor producto final premium, explicó a Infobae en diálogo exclusivo Karsten Ranitzsch, director de Café en Nestlé Nespresso, desde Suiza
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Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros
Cómo ha cambiado el valor de la criptomoneda bitcoin en el último día
El bitcoin fue creado por Satoshi Nakamoto en el 2008 y lanzado al mercado oficialmente el 3 de enero de 2009 con “el bloque de génesis” de 50 monedas
Maduro parece haber llegado al límite
Washington endureció la postura, transformó la crisis venezolana en asunto de seguridad hemisférica y dejó al régimen con cada vez menos opciones de negociación
Profepa realiza clausuras a obras por daños ambientales a ecosistemas en Oaxaca
Las autoridades ambientales han respondido a reportes ciudadanos sobre afectaciones en zonas costeras
Ya harán falta dos meses más para jubilarse: el umbral sube a 66 años y 10 meses en 2026, último año de transición hacia los 67
El periodo aplica para quienes no alcancen un tiempo de cotización de 38 años y tres meses
