Azucares

La dieta Cándida bajo la lupa: qué dice la ciencia sobre la tendencia que promete equilibrar el microbioma

El auge de planes restrictivos orientados al bienestar intestinal gana adeptos en redes sociales, aunque los especialistas advierten la importancia de analizar cada caso y priorizar la evidencia

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7 efectos nocivos del consumo frecuente de gaseosas, según la ciencia

Diversos estudios científicos señalan que restringir la ingesta de estas bebidas es esencial para preservar el bienestar general y evitar complicaciones en la salud a largo plazo

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Descubren que la leche de foca es más nutritiva que la humana: qué aplicación médica estudian los científicos

Un equipo de investigadores de Suecia recolectó muestras frescas de ejemplares del Atlántico del Norte. Qué encontró al analizar los azúcares presentes durante la lactancia y qué implica

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¿Es mejor pedir una Coca-Cola Zero o una cerveza tostada 0,0? “Tiene más calorías de los que muchos piensan”, según una experta

A pesar de que no sustituyen a alternativas más saludables como el agua o las infusiones sin azúcar, estas opciones pueden integrarse de forma ocasional en una alimentación equilibrada

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La PROFECO advierte que los edulcorantes utilizados en productos y bebidas pueden afectar la salud

Su consumo puede contribuir a problemas metabólicos

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¿Pueden los niños menores de 3 años tomar edulcorante?

Las indicaciones de los pediatras hacen diferencias entre los menores y los mayores de dos años

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Los alimentos que dañan los dientes: cuáles evitar y cómo reducir el impacto

Algunas comidas y bebidas de consumo habitual pueden afectar la salud bucal sin que uno se dé cuenta, pero hay formas de contrarrestar sus efectos negativos

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Éste es el mejor yogurt con poca azúcar, pero con alto costo

El producto incluye un juguete, una hábil estrategia publicitaria para atraer al público infantil

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Azúcar y grasa: cómo reprograman tu cerebro sin que te des cuenta

Investigaciones científicas revelan el impacto de los alimentos ultraprocesados en la mente humana, desde la liberación de dopamina hasta cambios duraderos en las estructuras neuronales

Azúcar y grasa: cómo reprograman

Cuáles son los cambios en el Etiquetado Frontal de alimentos que implementó el Gobierno

A través de dos disposiciones publicadas hoy en el Boletín Oficial se introdujeron modificaciones en el Manual reglamentario que incluyen ajustes en los cálculos de nutrientes críticos y restricciones en la publicidad

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