5 alimentos que ganan en valor nutricional al ser congelados
El frío preserva vitaminas y mejora la absorción de nutrientes clave en vegetales y frutas, según la opinión de expertos reportada por Women´s Health

Ablandar arvejas, una tarea difícil: estas son siete maneras para hacerlo fácil, rápido y sin remojo
Actualmente, existen diversas técnicas que permiten suavizar su textura de manera efectiva, sin necesidad de una preparación previa prolongada

Expertos de Harvard recomiendan consumir este alimento al menos cuatro veces a la semana
Especialistas de la prestigiosa universidad destacan los múltiples beneficios de esta leguminosa, incluyendo el fortalecimiento del sistema inmunológico y el apoyo a la salud ósea

El boom de las arvejas: beneficios agronómicos y nutricionales de un cultivo estrella
Con una creciente demanda y condiciones climáticas favorables, las arvejas se han convertido en una alternativa rentable para la rotación de cultivos

Tras siete años de negociaciones, Argentina exportará arvejas a China
Lo anunció la Cámara de Legumbres, desde donde destacaron el trabajo en conjunto realizado en todo este tiempo con el Senasa

Chau monocultivo: las arvejas y porotos también podrían cumplir el rol de la soja en la alimentación animal
Investigadores alemanes estudian de qué manera esas especies pueden aportar las proteínas necesarias para la producción de carne

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Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros

La Constitución no ampara la mentira
El artículo 18 de la carta magna buscaba prohibir que se obligara a un imputado de un delito a autoincriminarse. Sin embargo, fue esa la hermenéutica que primó en la jurisprudencia

Giro extremo en Chile: ¿un vecino que se acerca?
La inminente victoria de José Antonio Kast y el impacto de un nuevo eje regional de derecha en las relaciones bilaterales con Argentina
Ni topadoras ni urbanización: derechos de propiedad
La propuesta de un empresario para trasladar el Barrio 31, en Retiro, generó controversia en las redes sociales. La solución requiere intervención estatal, pero también aprovechar a pleno el funcionamiento de los mercados
