5 alimentos que ganan en valor nutricional al ser congelados
El frío preserva vitaminas y mejora la absorción de nutrientes clave en vegetales y frutas, según la opinión de expertos reportada por Women´s Health

Ablandar arvejas, una tarea difícil: estas son siete maneras para hacerlo fácil, rápido y sin remojo
Actualmente, existen diversas técnicas que permiten suavizar su textura de manera efectiva, sin necesidad de una preparación previa prolongada

Expertos de Harvard recomiendan consumir este alimento al menos cuatro veces a la semana
Especialistas de la prestigiosa universidad destacan los múltiples beneficios de esta leguminosa, incluyendo el fortalecimiento del sistema inmunológico y el apoyo a la salud ósea

El boom de las arvejas: beneficios agronómicos y nutricionales de un cultivo estrella
Con una creciente demanda y condiciones climáticas favorables, las arvejas se han convertido en una alternativa rentable para la rotación de cultivos

Tras siete años de negociaciones, Argentina exportará arvejas a China
Lo anunció la Cámara de Legumbres, desde donde destacaron el trabajo en conjunto realizado en todo este tiempo con el Senasa

Chau monocultivo: las arvejas y porotos también podrían cumplir el rol de la soja en la alimentación animal
Investigadores alemanes estudian de qué manera esas especies pueden aportar las proteínas necesarias para la producción de carne

Últimas Noticias
Detienen en Antioquia a colombiano buscado por España con circular roja de Interpol por delito sexual
El operativo evidencia la efectividad de la cooperación internacional en la localización de fugitivos y consolida a Medellín como un punto clave en la captura de criminales transnacionales

Día Mundial de la Lucha contra la Depresión: Intentos de suicidio en Perú aumentaron más de 500 % en los últimos cinco años
Según datos del Minsa, los intentos suicidas en todo el Perú alcanzaron cifras históricas en el último año. Grupos más afectados son las mujeres y hombres con edades entre 15 y 24 años

Petro convocó Consejo de Ministros para tratar la lucha antidrogas antes de reunirse con Trump, este 13 de enero
El encuentro televisado buscará mostrar avances frente a la amenaza de descertificación internacional por parte de Estados Unidos, mientras la relación con el mandatario norteamericano todavía atraviesa un duro momento

Cenaida Uribe detalla su discusión con Gino Vegas en el Mundial de vóley: “Dijo que la participación de Alianza le daba vergüenza”
La jefa de equipo de las ‘blanquiazules’ explicó por qué protagonizó tenso momento con el presidente de la FPV tras la histórica victoria ante Zhetysu VC en Brasil
