Un jardín, siete caracteres y el rol inesperado de las arvejas: el legado inesperado de Gregor Mendel en la genética y la sombra del anonimato
La pasión de un monje por los patrones ocultos en la naturaleza y su meticuloso registro de cruces vegetales abrieron una nueva era científica, cuya importancia solo sería reconocida mucho tiempo después

5 alimentos que ganan en valor nutricional al ser congelados
El frío preserva vitaminas y mejora la absorción de nutrientes clave en vegetales y frutas, según la opinión de expertos reportada por Women´s Health

Ablandar arvejas, una tarea difícil: estas son siete maneras para hacerlo fácil, rápido y sin remojo
Actualmente, existen diversas técnicas que permiten suavizar su textura de manera efectiva, sin necesidad de una preparación previa prolongada

Expertos de Harvard recomiendan consumir este alimento al menos cuatro veces a la semana
Especialistas de la prestigiosa universidad destacan los múltiples beneficios de esta leguminosa, incluyendo el fortalecimiento del sistema inmunológico y el apoyo a la salud ósea

El boom de las arvejas: beneficios agronómicos y nutricionales de un cultivo estrella
Con una creciente demanda y condiciones climáticas favorables, las arvejas se han convertido en una alternativa rentable para la rotación de cultivos

Tras siete años de negociaciones, Argentina exportará arvejas a China
Lo anunció la Cámara de Legumbres, desde donde destacaron el trabajo en conjunto realizado en todo este tiempo con el Senasa

Chau monocultivo: las arvejas y porotos también podrían cumplir el rol de la soja en la alimentación animal
Investigadores alemanes estudian de qué manera esas especies pueden aportar las proteínas necesarias para la producción de carne

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Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria

Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

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Sin respuesta militar suficiente, busca secar el mercado para presionar a Estados Unidos e Israel, lastima a los países del golfo y bloquea el paso de combustibles por el estrecho de Ormuz
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