Ni los picarones ni la papa rellena: esta es la mejor comida callejera peruana, según Taste Atlas
La reconocida guía culinaria renovó su clasificación en esta categoría y un potaje se llevó el primer puesto ante la sorpresa de todos

TikTok: peruanos causan sensación en Buenos Aires vendiendo anticuchos
Compatriotas aprovecharon la gran cantidad de gente que llegó para la procesión del Señor de los Milagros para hacer negocio.

El anticucho, un plato que se formó en las cocinas populares de la época virreinal en Perú
Este platillo compuesto por corazones de res, ensartados en una brocheta y bañados en salsa especial es uno de los más representativos de la historia del Perú.

Cómo preparar anticuchos, rachi y choncholí - receta peruana sencilla y rápida
Preparar este platillo típico peruano es más fácil de lo que imaginas y por eso te traemos la receta más sencilla de realizar de Acomer.pe.

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Hablamos con un maquinista sobre la toma de decisiones y la seguridad ferroviaria: “Cuando hay una vibración peligrosa, el tren lo detecta y baja la velocidad”
La labor del maquinista combina formación, rapidez en la toma de decisiones y confianza en los sistemas del tren. Cada incidencia pone a prueba su capacidad de reaccionar bajo presión, mientras que la infraestructura y los sistemas de seguridad actúan como redes de protección adicionales para los pasajeros

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