Planas entrega el premio Alimentos de España a la Defensa del Producto al chef José Gordón (El Capricho)
Reconocen en Madrid Fusión al restaurador leonés por impulsar la excelencia culinaria desde el entorno rural con procesos tradicionales y selección de razas autóctonas, consolidando a El Capricho como emblema internacional y ejemplo de innovación en la cocina española
Estos son los productos frescos que más se consumen en cada comunidad autónoma: así varían los hábitos de compra y el gasto según la región
Del pescado y el marisco, favoritos en el norte y Andalucía, pasando por la charcutería, el producto estrella de catalanes y madrileños, hasta la fruta de temporada, la preferida en Canarias
Agricultura reivindicará la "excelencia culinaria" en su participación en Madrid Fusión
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación destaca la importancia de las producciones locales en el congreso Madrid Fusión, donde se entregará el galardón al chef Nacho Manzano por su compromiso con la sostenibilidad
El alimento clave en la dieta de Javier Bardem del que no puede prescindir: “Es el caviar español”
El actor español se sentó con Mercacei en el restaurante de su hermana Mónica para hablar de lo mucho que disfruta de la dieta mediterránea
Planas destaca la "historia de esfuerzo" de los premiados con los Alimentos de España
Luis Planas resalta la relevancia de los galardonados en la 36ª ceremonia de los premios Alimentos de España, abordando la lucha contra el desperdicio alimentario y los retos del sector agroalimentario
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