Exportar aceitunas desde Cuyo exige mucho más que un buen producto
Ernesto Benseny, encargado de comercio internacional en una empresa de la industria olivícola, traza el mapa de los desafíos logísticos e infraestructurales que condicionan la competitividad sostenible del sector

La aceituna y un secreto que podría llevar energía al Perú: el ‘oro negro’ del sur
Tacna produce cada año 100 mil toneladas de aceituna, pero el 80% se convierte en residuos industriales como alperujo, según OEFA

Consumir aceitunas a diario ayudaría a reducir el colesterol: por qué es clave lavarlas
Ricas en ácidos grasos monoinsaturados y vitamina E, su consumo regular se asocia a menor riesgo cardiovascular, aunque el proceso de curado eleva su contenido de sodio

Gallardo pasa la jornada de reflexión recogiendo aceitunas en una parcela familiar
El aspirante socialista Miguel Ángel Gallardo aprovecha el último día antes de la cita electoral estrechando lazos con allegados en el campo, donde retoma labores agrícolas aplazadas por la campaña y destaca el valor simbólico de este descanso compartido

Para qué sirven los carozos de aceitunas y por qué recomiendan conservarlos
La reutilización de estos residuos vegetales permite optimizar recursos en el hogar y el jardín, favoreciendo la economía circular y reduciendo el impacto ambiental, de acuerdo con investigaciones recientes

El olivo más grande del mundo se encuentra en este pueblo de Jaén y ya es considerado patrimonio de la Unesco
Entre sus hojas, que cuentan historias de siglos pasados, es fácil olvidarse del ajetreo del mundo que nos rodea, para adentrarse en un viaje sin claro inicio y fin

La producción de aceituna rompe todos los récords y alcanza un crecimiento histórico de 18.615% en Tacna
La actividad agrícola y pecuaria en Perú alcanzó su mejor desempeño del año, impulsada por condiciones climáticas favorables y la recuperación de cultivos clave, según datos oficiales del MIDAGRI

La campaña de la aceituna en Sevilla comienza con dos detenidos por robar maquinaria de recogida y 30 toneladas intervenidas por infringir la ley de calidad
También se ha identificado a seis personas que intentaron apropiarse con grandes cantidades de este producto

El Gobierno de Moreno Bonilla busca consumidores en India por los aranceles de Trump: gastará 450.000 euros en promocionar la aceituna andaluza
Licita una campaña para que las televisiones indias anuncien este producto. Andalucía exportó 705 millones de euros en 2024, de los que solo 3,8 millones llegaron del mercado de este país asiático

Aceitunas y aceite de oliva: del vivero a la mesa con una logística sustentable
Ernesto Benseny, encargado de comercio internacional en una empresa de la industria olivícola, explica los retos logísticos, la importancia de la sustentabilidad y los cambios de consumo que marcan el futuro del sector
