Как сделать желток жареного яйца сочным? : следуйте этим домашним трюкам

Мы все стремимся знать свои кулинарные навыки, создавать любимые блюда. Однако бывают случаи, когда вам нужно работать рано или случается чрезвычайная ситуация, и мы прибегаем к приготовлению чего-то быстрого. Это жареное яйцо, приготовление которого занимает всего несколько минут. Однако во многих случаях вкус не получается ожидаемым, и яйцо остается застревающим в сковороде, почему это происходит? Возможно, есть ошибка, которую мы не понимаем.

Иногда есть полностью жидкий желток, хотя традиционного рецепта приготовления жареного яйца нет. В этом смысле, чтобы найти идеальную форму и вкус, вы должны следовать этим пяти простым приемам, чтобы приготовить вкусную жареную яичницу. Запишите его и поставьте на тест в следующий раз, когда будете готовить.

КАК ПОЛУЧИТЬ СОЧНУЮ ЖАРЕНУЮ ЯЙЦО?

1. Не забудьте использовать много масла для жарки яйца

Важно следовать этому совету, потому что для приготовления традиционного яйца вам придется делать это на сковороде с большим количеством оливкового масла. Верно, Олив. Таким образом, вы предотвратите его прилипание. Помните, что вы также должны использовать хороший кухонный шпатель, чтобы удалить его после жарки, иначе он сломается. Причина в том, что используемое масло также является ключевым при приготовлении этой пищи, поэтому используйте хорошее оливковое масло, и результат будет 10 из 10. Важно практиковать это.

2. Как получить кружево?

Ошибки в расчетах нет, так как следует знать, что без масла шнурка не будет. Перед тем, как положить яйцо в сковороду, когда вы его готовите, оно также должно быть довольно горячим, чтобы избежать ожогов.

Согласно El Español, вам нужно подождать, пока масло не задымится. Это единственный способ получить яйцо с кружевом. В результате кружево появится само по себе и придаст нашей яичницы хрустящий оттенок. Желательно делать это очень осторожно.

3. Подходящее время приготовления

Важно знать, что многие часто бросают яйцо в сковороду и дают ему вариться в течение нескольких минут. Однако, помимо ошибки, заливая его холодным маслом, яйцо должно оставаться на сковороде всего 15 или 20 секунд. Он может подгореть или потерять вкус при жарке, если масло было очень горячим. Это приведет к тому, что желток станет жидким при разрыве, что большинство людей обычно любят сопровождать любой рецепт или домашнее блюдо. Расчет на приготовление, всегда обращайтесь за помощью.

4. Покройте желток маслом

Желток имеет важное значение с маслом. Положив яйцо в горячее масло, полейте желток маслом с помощью скиммера или лопатки. Это придаст вам идеальный вид, хотя, как только вы его съедите, ощущение будет таким же.

5. Всегда солить яичницу

Наконец, многие забывают о самом простом: насыпьте сверху немного соли. Не делать этого - ошибка, которая изменит вкус жареных яиц, поэтому лучше всего добавить соль к яйцу в области желтка, как только вы положите его в сковороду. Примите это во внимание в будущем.

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ