El maíz va por otro récord

La cosecha de maíz muestra números que modifican por completo el escenario de la campaña. Pese a que continúan las tareas de revisión sobre el área implantada, se incorporaron 300 mil hectáreas adicionales a la estimación anterior, elevando la superficie total a 8,4 millones de hectáreas. De esta manera, el cereal iguala el máximo histórico de la serie PAS registrado en la campaña 2023/24 y confirma una expansión inédita para el cultivo.

En su panorama agrícola semanal, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, destaca que -a partir de esta nueva superficie y de las muy buenas expectativas de rendimiento- la proyección de producción de maíz se ajustó a 64 millones de toneladas, lo que marcaría un récord histórico absoluto. La cifra supera en un 15,3 % el anterior máximo alcanzado en la campaña 2018/19, cuando se habían producido 55,5 millones de toneladas. Sin embargo, el avance de cosecha todavía es lento: alcanza el 32,9 % del área apta nacional, con un rinde promedio de 84,8 quintales por hectárea, debido a que en gran parte del área agrícola continúa priorizándose la recolección de soja.

En cuanto al maíz tardío, los lotes siguen avanzando hacia la madurez fisiológica y las expectativas productivas se mantienen elevadas. En muchas regiones, los productores aguardan el inicio pleno de las labores de cosecha con perspectivas de rindes superiores a los previstos meses atrás. Este escenario refuerza el optimismo en torno a una campaña que, pese a las dificultades climáticas registradas durante parte del ciclo, logró recuperar potencial gracias a las lluvias y al buen comportamiento agronómico de los cultivos.

Por su parte, la cosecha de sorgo granífero también continúa avanzando y ya cubre el 34,5 % del área apta nacional, tras un progreso interquincenal de 6,8 puntos porcentuales. El rinde promedio se ubica en 43,1 quintales por hectárea y gran parte de los lotes remanentes atraviesan las etapas finales del ciclo bajo condiciones entre normales y excelentes. Frente a este panorama, se mantiene la proyección de producción en 2,9 millones de toneladas, en un contexto donde soja y maíz concentran todas las miradas por el inesperado salto productivo que podría redefinir el cierre de la campaña agrícola.

En cuanto a la cosecha de soja continúa avanzando a gran ritmo en todo el país y los resultados obtenidos hasta el momento superan ampliamente las expectativas iniciales. Luego de un progreso intersemanal de 17 puntos porcentuales, la recolección alcanza el 74,7 % de la superficie apta nacional, con un rinde promedio de 32,8 quintales por hectárea, el más alto registrado en las últimas seis campañas. Las mejores performances se concentran en el NOA, NEA, ambos núcleos productivos, el Centro-Norte de Córdoba y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, donde las lluvias registradas durante etapas clave del ciclo favorecieron el desarrollo del cultivo.

En soja de segunda también se consolidan resultados destacados. La cosecha ya supera el 60 % en el Núcleo Sur, Córdoba y el Norte de La Pampa-Oeste bonaerense, región donde incluso se reportan rindes récord. En paralelo, un nuevo análisis realizado mediante sensores remotos ajustó la superficie sembrada a 16,8 millones de hectáreas, unas 400 mil hectáreas menos que la estimación previa. Aun así, el excelente desempeño productivo permitió elevar la proyección total de cosecha en 1,5 millones de toneladas, llevando la producción estimada a 50,1 millones de toneladas.