Recetas saludables: cómo hacer pizza fácil

La comida, con sus sabores, texturas y aromas, es uno de los más importantes placeres para el ser humano y, a su vez, es una de las necesidades más esenciales, por lo que se debe tener cuidado en qué, cómo y cuánto se come para tener una mejor calidad de vida.

Los alimentos influyen directamente la cotidianidad de las personas, es la gasolina que da energía para seguir con el día a día, por eso se deben elegir los mejores ingredientes para cada tipo de cuerpo.

A través de una comida saludable se puede llegar a conseguir una vida prolongada, plena y lejos de diferentes malestares. Es por eso que traemos una serie de recetas nutritivas para que se alcance este objetivo.

Esta ocasión el platillo es pizza fácil, una receta de “My Plane”, un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.

Receta de la pizza fácil

¡Hacer pizza en casa nunca ha sido tan fácil! Disfrute de esta receta con adultos o niños de todas las edades. Agregue palitos de verduras y frutas como postre para una excelente cena entre semana.

Ingredientes

• Mezcla Para Hornear (1 taza)
• 2 cucharadas aceite vegetal
• 1/3 taza agua
• 1/2 taza salsa de tomate, bajo en sodio
• 2 cucharadas cebolla finamente picada
• 1/2 cucharadita oregano (o mezcla de hierbas italianas)
• 1 taza queso mozzarella, parcialmente descremado, rallado

Preparación

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Precaliente el horno a 425°F. Engrase un molde para pizza de 12 pulgadas o una bandeja para hornear de 12 x 15 pulgadas o más grande.
3. Mida la mezcla en un tazón. Añada el aceite y el agua. Revuelva hasta formar una masa blanda.
4. Coloque la masa sobre la bandeja para hornear. Espolvoree con harina. Sumerja los dedos en la harina y dé palmadas a la masa para crear una forma circular de aproximadamente 11 a 12 pulgadas.
5. Unte la corteza de la pizza con salsa de tomate. Deje aproximadamente 1/2 pulgada del borde sin salsa.
6. Hornee durante 10 a 12 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse y el queso se derrita y empiece a dorarse.
7. Guarde el sobrante en el refrigerador dentro de las siguientes 2 horas.

Tips para la preparación

Use la salsa de tomate sobrante de la lata dentro de los 5 días siguientes o congélela para usarla después

Una vida saludable

Cada persona mantiene un estilo de vida distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar la forma alimenticia y dar un primer paso para una vida más saludable.

Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.

En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.

Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.

Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de ejercicio físico regular, para tener una buena salud.