¿Cuántos vasos de agua mineral puedes tomar al día sin dañar tus riñones? Especialista advierte sobre su consumo

El consumo de agua es fundamental para el funcionamiento adecuado de los riñones y, por extensión, para la salud general del organismo. 

La hidratación suficiente permite a los riñones filtrar toxinas y regular el equilibrio de líquidos y minerales. En este contexto, la popularidad del agua mineral ha crecido como alternativa al agua del grifo, impulsada por su sabor y la percepción de que aporta beneficios adicionales.

La pregunta sobre cuántos vasos de agua mineral pueden consumirse sin riesgo para los riñones genera inquietud entre la población, especialmente ante el temor de que los minerales y el gas puedan afectar negativamente a estos órganos.

De acuerdo con la Asociación Española de Urología (AEU), la mineralización del agua mineral natural no resulta perjudicial para los riñones en personas sanas. Además, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), de México, sostiene que tanto el agua del grifo como la mineral, siempre que sean seguras y de calidad, resultan válidas para mantener la función renal.

La diferencia principal radica en el contenido de minerales, pues el agua mineral suele contener calcio, magnesio, sodio y bicarbonato en concentraciones naturales, mientras que el agua del grifo puede variar en composición según la región y el sistema de tratamiento empleado.

El Dr. Pedro Madero, médico cirujano en el Tec de Monterrey -Urólogo Oncólogo-, indica que lo prioritario es la cantidad y la regularidad en el consumo de agua. El especialista explica que una hidratación adecuada ayuda a diluir las sustancias presentes en la orina y a reducir el riesgo de litiasis renal, es decir, la formación de cálculos.

El consumo de agua mineral podría ocasionar efectos secundarios en personas susceptibles, que van desde incremento en la presión arterial hasta retención de líquidos o diarrea, debido a su composición específica.

¿Cómo es que el agua mineral perjudica los riñones?

La preocupación respecto al agua mineral suele centrarse en dos aspectos: su contenido de minerales y la presencia de gas. El temor más frecuente es que el consumo excesivo de minerales, especialmente calcio y sodio, pueda favorecer la formación de cálculos renales. Sin embargo, la evidencia científica no respalda esa percepción en la mayoría de los casos.

Los riñones filtran los minerales que el cuerpo no necesita, siempre que estos se consuman en cantidades razonables. La AEU afirma que no existe evidencia contundente de que el agua mineral natural, en cantidades habituales, produzca daño renal en personas sanas.

Las piedras en el riñón se originan cuando la orina contiene altas concentraciones de minerales y sales que pueden cristalizar. Los factores de riesgo más importantes son la deshidratación, dietas ricas en sodio y proteínas animales, así como condiciones médicas subyacentes como la obesidad o la diabetes.

El gas presente en el agua mineral, resultado del dióxido de carbono añadido, no ha demostrado afectar directamente a los riñones. Estudios recopilados por la Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) en México, señalan que el consumo frecuente de agua mineral puede causar molestias digestivas o incrementar la presión arterial en personas sensibles al sodio, pero no existe relación directa con daño renal en individuos sanos.

En personas con antecedentes de cálculos renales, enfermedades metabólicas o problemas de hipertensión, la recomendación es consultar con un médico antes de modificar el tipo de agua consumida. El control de la ingesta de sodio resulta fundamental para quienes tienen riesgo de desarrollar litiasis renal.

Cálculos renales y su relación con el agua mineral

La inquietud sobre el potencial daño renal por el consumo de agua mineral se basa en la creencia de que el exceso de minerales puede sobrecargar los riñones. Expertos consultados por medios oficiales y sociedades médicas coinciden en que la clave está en la cantidad y calidad del agua ingerida, más que en el tipo específico.

En la población general, no existen diferencias sustanciales entre consumir agua mineral o del grifo para la salud de los riñones, siempre y cuando ambas sean potables y libres de contaminantes. Para reducir el riesgo de cálculos renales, la recomendación de la National Kidney Foundation es consumir entre 2 y 3 litros de agua al día, ajustando la cantidad según la edad, nivel de actividad física y condiciones ambientales. La hidratación constante diluye la concentración de minerales en la orina y facilita la eliminación de toxinas.

Algunas pautas para mantener la salud renal incluyen:

• Priorizar la hidratación regular, sin importar si se elige agua mineral o de grifo.
• Elegir aguas minerales con bajo contenido de sodio si se padece hipertensión o problemas cardíacos.
• Consultar a un profesional de la salud en caso de antecedentes de cálculos renales o enfermedades metabólicas.
• Incorporar frutas y verduras ricas en agua como complemento.

La AEU y la Cofepris recalcan que no existe una cantidad máxima universal de vasos de agua mineral que se pueda consumir sin riesgo, pero para la mayoría de los adultos sanos, tomar varios vasos al día no representa peligro. La advertencia se dirige a personas con condiciones médicas específicas, quienes deben individualizar su consumo bajo supervisión médica.

“La hidratación adecuada es la medida más importante para el cuidado de los riñones, sin importar el origen del agua”, sostiene la AEU en su comunicado más reciente.

El miedo al daño renal por el gas o los minerales del agua mineral no encuentra respaldo en la evidencia científica para la población sana. Las autoridades sanitarias y especialistas recomiendan priorizar la cantidad y la regularidad en la ingesta de agua, así como la consulta médica en situaciones particulares, como la presencia previa de cálculos renales o enfermedades crónicas.