콜롬비아는 국내 생산을 위해 밀가루의 99.7% 를 수입합니다

작년부터 밀은 상당히 증가했으며 현재 러시아와 우크라이나의 위기에 더 많은 영향을 받고 있습니다.또한 빵은 많은 가정의 식탁에서 필수 제품 중 하나입니다.

미국 통계청 (DANE) 에 따르면 작년에 빵 증가율은 19% 이상이었습니다.

전국 곡물, 콩과 식물 및 콩 재배자 연맹 (Fenalce) 의 제너럴 매니저 인 Henry Vanegas에게 그는 콜롬비아의 상황이 다른 국가에서 수입 된 원자재의 높은 비용으로 인해 복잡하다고 말했다.

Vanegas는 증가의 주된 이유는 “우리는 미국에 도착하는 밀의 99.7% 를 수입하기 때문이라고 덧붙였습니다.노년기부터 콜롬비아에서 밀 파종이 약해지기 시작했고 연구가 중단되고 무거운 빵의 관습이 바뀌어 반죽을 치료해야했고 다음날 전통적인 방식으로 이루어졌습니다... 그러나 시간이 지남에 따라 다른 유형의 가벼운 빵으로 바뀌 었습니다.제작에 전통이 필요합니다.” 라고 그는 설명했습니다.

이러한 모든 변화는 전국 밀이 빵 생산이 아닌 비스킷과 쿠추코 믹스로 향했다는 것을 의미했습니다.

LA W와의 대화에서 Andi의 Fedemol 상공 회의소 소장 인 필라 오티즈 (Pilar Ortiz) 는 Fedemol 챔버에 소속 된 회사가 밀가루 생산에 사용되는 밀의 99.7% 를 수입한다고 확신했습니다.

빵, 쿠키, 파스타 및 모든 패스트리 제품과 같은 식품의 주요 투입량이라는 점에 유의해야합니다.

이로 인해 빵을 500 달러와 600 달러에 찾는 것이 일반적이었지만 상승하여 700 달러 이상을 볼 수 있다는 사실이 나타났습니다.

밀가루 수입과 관련하여 그는 다음과 같이 말했습니다. “우리는 순 밀 수입국이기 때문에 밀가루를 수입 할 필요가 없다고 생각합니다.밀가루 (...)국내 생산으로 충분하다.”

마지막으로 밀가루를 수입하면 현재 업계에서 창출되는 120,000 개의 일자리가 끝날 것이라고 덧붙였습니다.

현재 밀은 관세 0으로 수입되고 있으며 정부는이를 2 년 더 연장 할 계획입니다.

Henry Vanegas는 정부에 대한 요청 중 하나는 국가에서 농식품 생산을 장려하는 것이라고 언급했습니다.

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