63 giorni prima della scadenza del termine, il governo di Iván Duque continua a non firmare la legge sul cibo spazzatura

Ci sono voluti due anni e alcuni dibattiti obbligatori perché il disegno di legge che regola il cibo spazzatura in Colombia fosse approvato dal Congresso della Repubblica il 17 giugno 2021. In primo luogo, l'iniziativa mira a stabilire un'etichetta che avverta i grassi in eccesso, il sodio e gli zuccheri negli alimenti e nelle bevande e che questa informazione appaia in tutta la pubblicità fatta del prodotto.

Al paragrafo quattro, dell'articolo 5 della legge 2120, il Congresso della Repubblica ordina al governo nazionale, attraverso il «Ministero della salute e della protezione sociale, entro un periodo massimo di un anno dalla promulgazione della presente legge, di regolare le disposizioni del presente articolo».

Mancano 63 giorni alla scadenza e il presidente Iván Duque continua a non promulgare la legge, che intende proteggere i bambini e gli adolescenti tra i 2 e i 19 anni, che consumano il doppio di questi prodotti rispetto agli adulti in Colombia.

La mattina di questo venerdì 15 aprile, il rappresentante alla Camera Mauricio Toro, uno dei membri del Congresso che ha promosso la legge sull'etichettatura degli alimenti spazzatura, ha denunciato su Radio Caracol:

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Nelle parole del deputato, il governo Duque e le grandi industrie rappresentate dall'ANDI, sono sempre stati contraddittori della legge. Il Ministero della Salute ha emesso la risoluzione 810 del 2021 «secondo loro, questa misura è conforme all'attuazione della legge 2120″.

Questa legge richiede che tutti i prodotti debbano implementare un'etichettatura frontale che incorpori un sigillo di avvertimento, che «deve essere di alto impatto preventivo, chiaro, visibile, leggibile, facile da identificare e capire per i consumatori, con messaggi che avvertono il contenuto eccessivo di nutrienti critici», afferma il documento del Congresso. In esso, MinSalud è richiesto che questi avvertimenti siano «basati sulle più grandi prove scientifiche disponibili e privi di conflitti di interessi».

E finora, le prove avverterebbero che i sigilli ottagonali, a base di nutrienti critici (zuccheri, sodio e grassi saturi), sono i più efficaci nel scoraggiare il consumo di prodotti ultra trasformati.

Lo afferma uno studio condotto da ricercatori dell'Università Nazionale della Colombia, dell'Università della Carolina del Nord e della Pontificia Universidad Javeriana: «Il 72% dei partecipanti ha selezionato questo sigillo come quello che più ha ridotto l'intenzione di consumo, rispetto ad altri tipi di etichettatura frontale come Quantity Recommended Daily (GDA) (20%), Nutri-Score (9%).»

Nella risoluzione 810, il governo nazionale promuove l'etichettatura circolare e attinge all'esperienza di paesi come Israele per la loro attuazione in Colombia. Nell'intervista a Caracol Radio, il rappresentante ha affermato che seguendo la raccomandazione del Ministero della Salute, «per attuare l'etichetta della risoluzione, ciò potrebbe portare le aziende del settore a perdere miliardi di pesos, poiché dovranno quindi essere sostituiti una volta firmata la legge».

Pochi mesi dopo la fine dell'attuale mandato presidenziale, Toro ha inviato un messaggio al presidente Duque, dicendogli che la firma di questa legge non è facoltativa, ma obbligatoria. «C'è un silenzio e mentre quel silenzio è da parte del presidente, il ministro sta avanzando con un'etichettatura contraria alla legge e questo potrebbe essere prevaricato, perché è contrario», ha concluso nella sua intervista questo Venerdì Santo.

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