Préparez votre palais pour cette semaine sainte ! : la foire gastronomique et artisanale envahira le centre de Bogotá

Bogotá clôturera la fête de Pâques par une foire gastronomique et artisanale sur la Plaza de Bolívar, dans le centre-ville, où plus de 70 exposants chercheront à captiver les sens et le palais des touristes et des habitants de la ville.

Le responsable culturel et organisateur de l'espace, Germán Nieto Chinchilla, a déclaré à RCN Radio que, lors de l'exposition artisanale et gastronomique, les visiteurs rencontreront des entreprises de tout le pays qui proposeront des produits artisanaux faisant allusion à leur région.

Selon le responsable culturel, le salon attend également des participants qu'ils apprennent à connaître les différentes régions de la Colombie et à se rapprocher des traditions culturelles, gastronomiques, religieuses et autres que chaque région du pays accueille.

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« C'est notre premier salon à Pâques, nous l'attendions avec impatience, nous espérons que ces ventes dépasseront nos attentes », a déclaré Chinchilla à RCN Radio, ajoutant qu'avec l'événement, les exposants espèrent relancer leur économie.

Ensuite, l'organisateur a invité les Colombiens à ne pas manquer la foire du centre-ville de Bogotá : « Nous attendons tous les touristes qui souhaitent en savoir plus sur cette belle ville (...) Je sais que vous allez passer un bon moment, vous allez apprendre à connaître et à manger beaucoup de détails intéressants à la foire. »

Pendant le reste de Pâques, vous pouvez également ravir votre palais avec une visite gastronomique en famille et entre amis pour déguster les meilleurs plats typiques vendus sur les places du marché de Bogotá.

L'initiative, dirigée par le bureau du maire de Bogotá, vise à encourager les citoyens à consommer les plats et les produits proposés par huit places de marché de la ville.

Selon le bureau du maire, des combos gastronomiques et des promotions alimentaires seront proposés tout au long de la Semaine Sainte sur les places du district de : La Perseverancia ; Twelve de Octubre ; Las Ferias ; Fontibon ; Kennedy ; Quirigua ; Restrepo et Samper Mendoza Square.

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Dans le cas de la Plaza de las Ferias, le District a indiqué que, pendant la Grande Semaine, des promotions spéciales peuvent être trouvées sur des menus tels que haricots, mojarra, sobrebarriga, chanfaina, côtes levées barbecue, steak mignon, paella, berraquillo, cocktail ceviche, salades de fruits, entre autres.

Les personnes intéressées à connaître certaines des offres de toutes les places de marché, ou à passer leurs commandes chez elles, peuvent trouver les informations sur le lien suivant : https://ipes.gov.co/plazas/.

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