Les responsables d'Invima mettent en garde contre la mauvaise qualité des produits laitiers à Cundinamarca

L'Institut national de surveillance des médicaments et des aliments (Invima) a déclaré que cette année en Colombie, 40 événements de maladies d'origine alimentaire (MST) avaient été détectés dans différentes régions du pays. Le fromage est le protagoniste dans le cadre du School Food Program (PAE).

L'entité a reçu une plainte de la communauté d'un endroit où les produits laitiers étaient transformés de manière irrégulière, « des visites sont demandées dans plusieurs fromageries qui opèrent de manière informelle et commercialisent leurs produits sans enregistrement sanitaire dans le district de La Paz, dans la municipalité de Guaduas - Cundinamarca ».

Après cet appel, Invima a visité les lieux les 28 et 29 mars, il était évident que la production de différents produits était irrégulière.

Les responsables sont arrivés à l'usine de fromage et de produits laitiers « La Reina » à Guaduas, dans la province de Cundinamarca, et ils ont constaté des incohérences dans la fabrication de divers aliments.

Lors de l'inspection, 50 kilos de fromage frais et 320 litres de lait ont été découverts, produits présentant un risque pour la santé humaine, car ils ne répondaient pas aux conditions minimales pour leur préparation.

Au moment exact où les responsables de l'entité sont entrés sur place sans autorisation écrite pour détruire plusieurs blocs de fromages et des centaines de litres de lait qui s'y trouvaient, ils ont versé du chlore dans les aliments sans aucun argument, ils n'ont pas permis que la nourriture soit distribuée.

Pour sa part, Invima a souligné les mauvaises conditions d'hygiène de tous les produits, de sorte qu'ils ont été détruits, car ils représentent un risque pour la santé publique.

En outre, Invima a confirmé que cet établissement avait un concept défavorable depuis le 8 octobre 2013, après une série de visites, car il disposait d'une mesure sanitaire qui suspendait tous les travaux et services.

Invima a lancé une alerte sanitaire pour la commercialisation frauduleuse des produits « NOVAFOR-NOVACOLLAGEN-NOVAFIB » sur des plateformes numériques et des directives publicitaires. Il s'agit d'un aliment en poudre et/ou granulé à base de protéine de pois distribué par la société JM Salud y Belleza.

Dans leur déclaration, Invima a détaillé que le problème avec ce produit est qu'il est promu comme traitement pour le traitement des douleurs articulaires, déclarant des propriétés sanitaires, préventives, curatives et/ou thérapeutiques, ce qui conduit à un non-respect de la législation sanitaire en vigueur (articles 272 et 274 de la loi 9). de 1979 et résolution 5109 de 2005 (articles 4 et 5).

L'entité a également ajouté les profils et les liens des publications qui faisaient la promotion de ce produit de cette manière. Cependant, ce qui a retenu l'attention de cette affaire, c'est que l'entreprise qui distribue ces aliments en poudre appartient à l'homme d'affaires José Millán, qui a été dénoncé ces derniers jours pour avoir maltraité ses employés.

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