Pañales, harinas y pastas secas son los productos que más aumentaron a lo largo del 2018, con subas que estuvieron por encima o cerca del 100 por ciento anual. Según un relevamiento privado, las categorías de productos que más aumentaron entre enero y diciembre de 2018 fueron pañales (137,1%), harinas (131,6%), pastas secas (96,6%), jugos líquidos (78,9%), hamburguesas (71,6 %), aceite (69,2%), detergente (65,4%), papel higiénico (58,9%), yerbas (57,8%) y dulce de leche (54%).
Todos estos aumentos estuvieron por encima de la inflación acumulada para el año, que será informada por el Indec el próxim0 15 de enero, pero que según consultoras privadas y distintos relevamiento estará por encima del 47%. Un informe reciente provisto por el Instituto Estadístico de los Trabajadores (IET) señaló que para el mes de diciembre de 2018 la inflación fue del 3,1%, por lo tanto el cierre para 2018 fue de 47,8%.
En diciembre los productos que más aumentaron con respecto al año anterior fueron mayonesa, jugos líquidos y chocolates
El relevamiento de productos fue realizado por la consultora Focus Market a través de lectores de códigos de barra (Scanntech) ubicados en distintos puntos de venta.
En diciembre del año pasado, los productos que más aumentaron con respecto al año anterior fueron: mayonesa (24,2%), jugos líquidos (18,2%), chocolates (13,4%), cervezas (7,8%), cremas dentales (6,9%), galletas (6,7%), pan de molde (6,5%), detergente (6,1%), gaseosas (5,8%), leche (5,7%), panes blandos (5,4%) y dulce de leche (5,4%).
"Lo llamativo es que la caída de la demanda generó también que algunos productos que habían sufrido fuertes aumentos en el mes de noviembre tengan que revisar sus listado de precios a la baja", destacó el informe de Focus Market. Es el caso de yogures (–1,5%), aceite (–1,6%), quesos untables (-4,1%), papel higiénico (-0,2%), vinos comunes (–1,8%), harinas (–0,3%), vinos medios (–4,2%) y polenta (–1,1%).
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