Arbeitnehmerprobleme: Der Corrientazo stieg

Das Mittagessen wird für Arbeitnehmer in Kolumbien immer teurer. Zumindest deutet dies auf einen drastischen Preisanstieg für das beliebte gewöhnliche Mittagessen oder „Corrientazo“ hin, die Alternative derer, die nicht die Zeit oder die kulinarischen Fähigkeiten haben, um die wichtigste Mahlzeit des Tages zuzubereiten.

Nach Angaben des National Administrative Department of Statistics (Dane) stieg der Preis für Corrientazo in den letzten zwölf Monaten um 14,7% und machte im März 2022 10% der Gesamtinflation aus. Im Moment ist es fast unmöglich, eines dieser Mittagessen für weniger als zehntausend Pesos zu bekommen - zweieinhalb Dollar.

Obwohl Corrientazos durch großzügige Portionen, hauptsächlich Kohlenhydrate und Suppen, gekennzeichnet waren, werden sie jetzt auch angesichts steigender Preise für Produkte wie Maniok (die um 85,14% stiegen), Kartoffeln (110,22%), Reis (0,54 Prozent) und Bananen (82,57%) gesenkt.

Laut Juan Daniel Oviedo, Direktor von Dane, übertraf dieser Preisanstieg des Corrientazo den historischen Anstieg im Februar 2017. Darüber hinaus warnte er, dass dieses beliebte Mittagessen das Produkt ist, das die Inflationszahl am stärksten beeinflusst, die im März bei 1% lag und jährlich 8,53% erreichte.

Insbesondere Lebensmittel außerhalb des Hauses trugen 13 grundlegende Punkte zum Inflationsverhalten bei. 10% wurden vom beliebten Corrientazo beigetragen, während die restlichen drei Punkte Fastfood wie Arepas, Burgern und Empanadas entsprechen.

Laut Oviedo wirkt sich der Preisanstieg für Toiletten- und Elektrizitätsdienstleistungen auch auf Unternehmen aus, und diese Kosten werden vom Endverbraucher des Produkts getragen, der in diesem Fall ein sehr hungriges Restaurant mit wenig Geld ist.

Laut dem Interview, das Oviedo Blu Radio gegeben hat, hat der Anstieg der Lebensmittelpreise zwei Ursachen. Einer davon ist der Anstieg der Kosten der landwirtschaftlichen Produktion, der von externen Faktoren wie der Invasion Russlands in die Ukraine - einem der weltweit größten Exporteure von Düngemitteln - und dem Anstieg der Preise für Rohstoffe wie Mais und Soja beeinflusst wird.

Der zweite Faktor hat mit den sehr instabilen Wetterbedingungen der letzten Monate zu tun. Zusätzlich zu den Überschwemmungen und Erdrutschen, die der Winter im Land verursacht hat, mussten die Obstproduzenten Verluste bei ihren Ernten verzeichnen, insbesondere Zitrusfrüchte, für deren Reifung gemäßigte Umgebungen erforderlich sind.

In Bezug auf den ersten Faktor gibt es einige Agenturkapazitäten, und die nationale Regierung hat bereits Maßnahmen ergriffen, da ein Dekret angekündigt wurde, um die Zölle auf landwirtschaftliche Betriebsmittel zu senken und die Auswirkungen der Erhöhung auf den Endverbraucher zu verringern.

Oviedo warnte jedoch davor, dass die Ergebnisse dieser Maßnahmen nicht sofort vorliegen werden: Die nach dieser Maßnahme generierte Lebensmittelversorgung würde sich in den Preisen in der Mitte des Jahres widerspiegeln, wenn die Pflanzen sprießen, sodass der Preis im April und Mai weiter steigen könnte.

Für März wies der Verbraucherpreisindex (CPI) eine Variation von 1% auf, ein Indikator, der fast doppelt so hoch war wie im gleichen Monat im Jahr 2021, als er bei 0,51% lag. Darüber hinaus lag die Inflation in diesem Jahr, also beim Schnitt des ersten Quartals, bei 4,36 Prozent, verglichen mit einem Indikator von 1,56 Prozent vor einem Jahr, also fast dreimal.

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