Wie man süße, salzige und gebutterte Canchita zubereitet - einfache Rezepte

Das Rezept des Tages. In diesem Special stellen wir Ihnen drei einfache und schnelle Vorbereitungen vor. Dies sind die perfekten Begleiter, wenn wir uns entspannen und unbeschwert einen Lieblingsfilm, eine Lieblingsserie oder eine Lieblingssendung ansehen möchten. Obwohl es in verschiedenen Teilen der Welt als Popcorn oder Popcorn bekannt ist, hat es in Peru unter dem Namen Canchita, das eine Reihe von Geschmacksvariationen aufweist, an Popularität gewonnen.

Notieren Sie sich alle Zutaten und bereiten Sie sie in weniger als 5 Minuten zu. Denken Sie daran, dass Sie es essen müssen, um es in vollen Zügen genießen zu können, sobald es fertig ist, damit Sie spüren, wie knusprig es übrig ist.

RECETA CANCHITA DULCE

ZUTATEN: 1 Tasse Popcorn, auch Popcorn genannt, 2 Esslöffel Butter, 4 Esslöffel Wasser, 2 oder 3 Esslöffel Öl, 100 Gramm Weißzucker (wenn Sie nur braunen Zucker haben, kein Problem), Tropfen einer halben Zitrone (dies ist optional, da es einen besonderen und angenehmen Geschmack verleiht).

ZUBEREITUNG: In einen Topf etwas Öl geben. Schalten Sie den Herd ein, erhitzen Sie ihn etwa 30 Sekunden lang und fügen Sie die Tasse Canchita Pop Corn hinzu. Den Topf fest abdecken. Vergessen Sie während des Erhitzens nicht, den Topf so zu bewegen, dass der gesamte Mais auf dem Topfboden weidet. Der Mais beginnt zu platzen, wenn die Temperatur steigt. Wenn Sie sehen, dass sie alle zerplatzt haben, stellen Sie sicher, dass Sie den Topf bewegen, indem Sie ihn vorsichtig von den Griffen nehmen. Wenn es viel Popcorn gibt, das immer noch nicht platzt, hören Sie, wie es mit dem Topf kollidiert. Wenn dies nicht der Fall ist, hören Sie nichts. Wenn alles oder zumindest fast alles schon geplatzt ist, ist es Zeit, den Topf aus dem Feuer zu nehmen. Den Topf in eine Schüssel geben und aufbewahren. In diesem Teil hängt es von Ihnen und Ihrem Geschmack ab, ob Sie eine kleine Prise Salz hinzufügen. [Lesen Sie hier das vollständige Rezept]

RECETA CANCHITA CON MANTEQUILLA

ZUTATEN: 1/2 Tasse Mais für Canchita, 3 Esslöffel Öl, 1/4 Butter und Salz abschmecken.

ZUBEREITUNG: In einen Topf das Öl geben und bei mittlerer Hitze erhitzen lassen. Wenn es die richtige Temperatur erreicht hat, fügen wir den Canchita-Mais sehr vorsichtig hinzu. Mit einem Holz- oder Antihaft-Löffel muss man sich sehr gut bewegen, damit die Zutaten imprägniert werden. Bevor die Popcorn-Kerne zu platzen beginnen, füge die Butter in die Mitte des Topfes. Sehr gut abdecken, damit die Canchita zu explodieren beginnt.

Bewegen Sie die Mischung mit dem Deckel auf dem Topf und helfen Sie mit Handschuhen sehr gut, damit die Butter im Popcorn einweicht. Wenn Sie möchten, dass sie knuspriger und mit einer zusätzlichen Schicht Butter versehen sind, können Sie die Canchita in eine Butterpfanne geben, um sie ein wenig zu „versiegeln“.

RECETA CANCHITA DE CINE

ZUTATEN: 1 Esslöffel Öl, 1/4 Tasse Maiskörner, 1/4 Teelöffel Salz.

ZUBEREITUNG: Bringen Sie einen großen Topf mit dickem Boden bei mittlerer Hitze zum Erhitzen. Wenn der Topfboden heiß ist, fügen Sie das Öl hinzu. Den Mais in den Topf geben und mit dem Öl umrühren. Bedecke den Topf und warte, bis die Canchita platzt. Warten Sie etwa 15 Sekunden und senken Sie die Hitze auf ein Minimum, während alle Körner platzen. Lösch das Feuer. Enthüllen und mit Salz bestreuen, solange es noch heiß ist. Servieren.

WIR EMPFEHLEN EINIGE FILME UND SERIEN

Wenn Sie sich noch nicht für einen Film oder eine Serie entschieden haben, um Ihr Popcorn zu genießen, finden Sie hier einige Empfehlungen von Netflix Peru. Bereiten Sie sich genug vor, damit Sie jetzt keine Pausen einlegen, um sie zu genießen.

Elite: Staffel 5

Das Ultimatum: Ja sagen oder Abschied nehmen

Yaksha: Skrupellose Operationen

Jimmy Savile: Eine britische Horrorgeschichte

Metal Lords

Ronny Chieng: Kneipe

Die Crystal Girls

Zurück zum Weltraum

Zwischen Leben und Tod

Grüne Eier mit Schinken

LESEN SIE WEITER

Wie man russischen Salat mit Hühnchen im Topf zubereitet