Un libro para recomendar: ¡Delizia!, de John Dickie

En esta obra, el autor, historiador y académico británico, especializado en Italia, explica la historia de los más famosos platos del país europeo, desde la pasta a la pizza y el risotto, entre otros, y cómo estas comidas han ayudado a disfrutar la experiencia gastronómica a través de los cinco sentidos

Por Flavia Pittella

Flavia Pittella presenta "¡Delizia!" - #Leamos

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