美食、艺术和健康：Lollapalooza 的时尚一面

那些认为 Lollapalooza 只是一个音乐节的人将是完全错误的。由于疫情的限制而缺席了两年，昨天中午，每天聚集超过100,000名粉丝的聚会开始了，连续三天将举行 100多场演出。但是，我们说的是，Lollapalooza并不是一个以一系列音乐表演结束的活动。

该节日于昨天星期五开始，明天3月20日（星期日）在圣伊西德罗赛马场结束，将以设有小吃摊的 “Lolla Food” 部门为特色，该市的重要参考资料将提供他们的明星菜肴。建议与会者欣赏自己喜欢的艺术家，并伴以出色的美食。但这还不是全部，有瑜伽和儿童游戏的注册商标：Kidzapalooza。

美食界对各种各样的国家和国际建议感到惊讶。对于大多数美食家来说，这个新版本将提供亚洲，墨西哥和美国美食等。

此外，您还可以享用有机沙拉，自制面包中的烟熏肉，不同格式和口味的素食主义者和天然冰淇淋，寿司沙拉，肉馅卷饼和具有美味风味的比萨饼，甜咸的油条，甜甜圈，各种各样的汉堡和配上浇头的薯条。

健康的选择是主角。今年，素食主义者，素食主义者和腹腔友好型食品提案将在Espíritu Verde空间的美食卡车以及所有美食领域占上风。以下是周末将出现的一些场地。

其中包括 La Mar。这是在拉丁美洲100家最佳餐厅中被公认为的酸橘汁腌鱼。他将以他对秘鲁和日经美食的独特建议参加音乐节。它将在特别展示中带来一系列最具标志性的菜肴，供您在旅途中食用，其中包括优质的鱼类和海鲜，以及因其新鲜和风味而闪耀的食材。

可供选择的选项包括：Classic Cebiche，当天搭配香菜、紫洋葱、红薯、油炸田和玉米的虎奶（950 美元）；Bow Poke Nikkei 配寿司饭、新鲜的鞑靼鱼、东方香气以及黄瓜、鳄梨和紫菜沙拉（900 美元）；带寿司的 Poke Veggie 碗大米、鳄梨、紫菜、toragashi、当季水果、黄瓜、胡萝卜、conegui 洋葱、大豆蛋黄酱和芝麻（850 美元）和 La Mar 汉堡，配以日经酱、番茄、生菜、奶酪、海鲜蛋黄酱和芝麻上漆的新鲜钓鱼捣碎汉堡和虾（950 美元）。作为一种甜蜜的选择，他们将有他们最受欢迎的甜点之一 Querendona，这是一种充满杜尔塞·德莱什和巧克力软糖的湿巧克力蛋糕（650 美元）。

Hell's Pizza sera 是纽约风格 “by the slice” 披萨的本地先驱，将展示由披萨大师达尼洛·费拉兹（Danilo Ferraz）创作的巨大、薄而脆的部分。这家在该国拥有30多家分店的商店将出售该品牌最著名的两个品种，它们由国内小型生产商的精选食材制成，每份三份或两份组合再加上您选择的苏打水：奥巴马加番茄来自 Tandil 的酱汁、马苏里拉奶酪和意大利辣香肠（1x400 美元、3x1100 美元，组合售价 1100 美元）；林肯配番茄酱和马苏里拉奶酪（1x350 美元，3x900 美元，组合售价 900 美元）以及不含 TACC 的特殊品种（3x1400 美元）。

A@@ vocado Republic在100％可持续的概念下提供基于鳄梨和有机蔬菜的原始食谱。在这些日子里，总部设在巴勒莫和Microcentro的成功提案将提供咸味和甜味的选择，例如价格为1100美元的The Veggie Paradise包装（鳄梨，橄榄酱，烤南瓜，山羊奶酪，樱桃番茄，绿叶和柠檬酱），这是一种带有水牛provoleta的自制奇帕饼鳄梨的价格为900美元，西瓜糖沙拉价格为1100美元（混合蔬菜、鳄梨、西瓜、山羊奶酪和芥末酱）和900美元的 Sweet Banana 华夫饼（含糕点 dulce de leche、香蕉、格兰诺拉麦片和蜂蜜）。

位于Villa Crespo和Retiro的餐厅Mudrá为素食主义者，素食主义者和好奇的美食家提供了创新的有机和植物性建议，以享受不含动物来源成分的优质食材。为这三天准备的菜单包括独家版寿司片（5u 售价 700 美元）；特殊的波多贝罗蘑菇汉堡（950 美元）和他们通常的玛格丽特披萨配番茄、腰果奶酪和罗勒香蒜酱（1100 美元）。将随附水和苏打水。

Oleada是该国第一家从植物性角度重新发现墨西哥美食的餐厅，是该活动的一部分，其中三种来自热带地区的典型菜肴仅使用来自当地的本地食物制成。这些都是用手食用的简单而美味的制剂：脆皮玉米饼片配鳄梨调味酱和胡萝卜切达干酪（800美元），汉堡包配豆奖章，胡萝卜切达干酪，番茄，墨西哥辣椒蛋黄酱和生菜（990美元）和玉米饼，豆泥，波多贝罗蘑菇 “脆皮”，鳄梨、生菜、酸菜和腰果乳液（990美元）。

Vegan Nature Foodtruck是年度最重要的音乐节上的 #EspitituVerde 美食提案的一部分，旨在回应成千上万选择负责任地消费植物性食品的人。

致力于打赌植物性食品革命的阿根廷公司Vegan Nature将出席下一届阿根廷最重要的音乐节Lollapalooza，该音乐节将于3月18日，星期六和20星期日在圣伊西德罗竞技场举行。

在这个新版本中，该公司的理念是通过生产植物性食品作为人们食物的基础来产生有意识的消费，该公司将与其 Foodtruck 及其部分产品一起出现在 #LoolaFood 的 #EspirituVerde 区域品牌 “Casa Vegana” 和 “植物烧烤”，适合那些希望在本周末享受他们的一些建议的人。

那些参观素食主义者自然Foodtruck的人将能够品尝到精致的汉堡和Casa Vegana的风味，Plant Based Grill的植物性比萨饼，以及全天与朋友或家人一起享用的组合。菜肴和组合的细节（全部采用100％可堆肥包装）。汉堡（900 美元）Casa Vegana Medallion 配焦糖洋葱、番茄片、火箭香蒜酱和纯素蛋黄酱。Touches（800 美元）8 Touch（沙拉三明治）素食之家 Alioli

绿色空间

绿色空间无疑是最受欢迎的地方之一。 在Lollapalooza的中心，有一个像贝都因人使用的帐篷，上面装饰着花环，地毯和靠垫供休息。它要求沉默，这是通过阻止外部声音与内在声音连接的耳机来实现的。

这不是Lolla提出的唯一能带来更健康生活的提议。在前方几米处，有一个二十分钟的瑜伽课。还有另一个完全在托盘上制作的支架，可免费提供 15 分钟的收缩按摩。

艺术也有其地位。艺术节邀请您体验具有多种艺术表现形式的体验。今年，在艺术家玛塔·米努金和拉斐尔·帕拉托罗的参与下，它巩固了对艺术的承诺。玛塔·米努金的波普艺术将连续第二次登陆哈拉帕卢萨。这次，他将用他的两个愿望雕塑来做到这一点。

具有氟颜色定义的形状的装置会被充气，直到它们站立并达到最大刚度。反雕塑，柔软且充气，与传统结构不同，坚固而沉重。当太阳下山时，通过添加灯光效果，除了音乐提议之外，为出席者提供视觉上身临其境的体验变得栩栩如生

Kidzapalooza 已经是这个音乐节的经典作品了。在Lollapalooza，保证整个家庭都能享受乐趣，小孩子们在Kidzapalooza上有自己的经历：节日中的节日邀请您参加各种舞蹈，舞蹈等等。

有：科学工作坊，像科学家一样教授实验；生态玩具工作坊：他们将学习用回收材料制作玩具；丝网印刷工作坊：艺术、绘画、丝网印刷和与朋友一起炫耀的系列纹身；摇滚学校：学习在 Kidzapalooza 的摇滚学校弹吉他、贝斯或鼓：look station：让孩子们看起来像摇滚明星；舞蹈区：与我们的超级老师一起学习当下的琐事和挑战，然后用 #Kidza2022; rap school：专门用于即兴创作和说唱的空间玩文字、分享想法、押韵、说唱和即兴创作以及 Zona Xtrema，在松弛线上迈出第一步或上 kidzapalooza 滑板坡道。

此外，还提供诸如家庭休闲区，Kidzapalooza商店，美食，信息亭，医疗服务，哺乳区，更衣桌和专属浴室之类的服务。