Viral no TikTok: faça asas teriyaki com esta receita simples

No final de fevereiro, a cantora espanhola Rosalia lançou a música 'Chicken teriyaki'. Isso faz parte das músicas de seu novo álbum 'Motomami' que foi lançado no mês passado. Como resultado do hit, muitos usuários da rede começaram a se perguntar o que é teriyaki.

Acontece que o teriyaki é uma técnica culinária da culinária japonesa em que a comida é assada em um molho doce. 'Teriyaki' vem da combinação da palavra 'teri', que se refere ao brilho que o molho dá aos alimentos e 'yaki', que se refere ao método de cozimento.

Com o tempo, essa técnica culinária se tornou um condimento na comida japonesa para dar aquele brilho de caramelo a todos os pratos. O molho Teriyaki é caracterizado por combinar sabores salgados, como molho de soja e doce, por causa do açúcar com o qual é preparado.

Devido à popularidade da música e à intriga dessa salsa, a conta do TikTok @elfoodieloo decidiu compartilhar uma receita simples para preparar asas de teriyaki em casa e usar a fritadeira de ar. Essa conta não é conhecida apenas por compartilhar receitas simples nos clipes que publica, mas também pelas recomendações que dá sobre diferentes restaurantes.

Se você quer saber como preparar asas de teriyaki, continue lendo a nota a seguir e incentive-se a prepará-la em casa.

INGREDIENTES

PARA AS ASAS

-Asas

-Paprika (a gosto)

-Cominho (a gosto)

-Sal (a gosto)

-Pimenta (a gosto)

-Óleo (a gosto)

PARA O MOLHO TERIYAKI

- 1 colher de sopa de manteiga

-1 cebola

-1 haste de cebola chinesa

- ½ xícara de cadeira

-3 colheres de sopa de molho de o

-3 colheres de sopa de mel

-2 colheres de sopa de açúcar

-1/2 xícara de amido de milho

-Gergelim (a gosto para decorar)

-Cebola chinesa (a parte verde a gosto para decorar)

PREPARAÇÃO

1. A primeira coisa que faremos é ter todos os ingredientes prontos e prontos para preparar a receita. Agora vamos começar a adicionar óleo, sal, cominho, pimenta e páprica às asas cortadas e limpas. Nós misturamos bem para que as asas sejam banhadas em todos os temperos.

2. Quando as asas estiverem bem cobertas, as colocamos na fritadeira por 20 minutos a 180° C.

3. Agora vamos preparar o molho teriyaki, começar derretendo a manteiga na panela. Descasque e pique o kion e o talo da cebola chinesa e jogue na panela com a manteiga derretida.

4. Na mesma panela, despejamos a cadeira, o molho de ostra, o mel, o açúcar e misturamos tudo até que tudo esteja bem integrado.

5. Diluímos a meia xícara de amido de milho com um pouco de água e também adicionamos à mistura de molho, continuamos misturando. Quando você pode mover o molho e ver o fundo da panela, isso significa que ele está pronto.

6. Agora tiramos as asas da fritadeira e colocamos na frigideira com o molho teriyaki para misturá-las.

7. Depois de cobertos com o molho teriyaki, servimos as asas em um prato e decoramos polvilhando gergelim e cebola chinesa por cima.

O QUE É UM VÍDEO VIRAL

Caso você não esteja familiarizado com esse conceito, um vídeo viral é um vídeo que se torna popular depois que várias pessoas compartilham e gostam dele na Internet por meio de redes sociais, serviços online ou sites especializados como o YouTube.

A razão pela qual é compartilhado e “curtido” é porque causa um rebuliço e impacto sobre aqueles que o veem ou são identificados com a situação, isso faz com que eles a espalhem entre todos os seus conhecidos, e estes, por sua vez, com seus círculos próximos e assim por diante até que o clipe atinja milhões de visualizações.

Um vídeo viral pode ter vários tipos de conteúdo, que vão desde humorístico, emocional e até tragédia. Embora o conteúdo trágico muitas vezes possa prejudicar suscetibilidades, precisamente esses são os que obtêm mais visualizações e compartilhamentos em pouco tempo.

O QUE É O TI

Se digitarmos 'TikTok' na barra de pesquisa do Google, um dos principais resultados que não estarão visíveis será a definição da Wikipedia. Este site aponta que essa plataforma, conhecida como Douyin na China, é um serviço de rede social para compartilhamento de vídeos de propriedade da empresa chinesa ByteDance.

Embora essa rede social tenha começado a ganhar mais popularidade em 2019, durante a quarentena causada pela pandemia de COVID-19 em 2022, sua popularidade explodiu em todo o mundo, já que adultos e crianças foram atraídos não apenas para assistir e compartilhar o conteúdo de que gostaram, mas também para criá-lo.

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