Como preparar donuts crocantes de manteiga e anis - receita peruana

As sobremesas são um complemento ou parte de um buffet para que as pessoas possam desfrutar de uma refeição após o almoço, neste caso com donuts. Um donut incompreendido é um prato usado como lanche ou compartilhado em feriados ou reuniões familiares. Muitas vezes os vemos em padarias que compramos nos aniversários. Mas você já pensou em preparar esse alimento sozinho com manteiga e anis? Agora é hora de saber como.

Acomer.pe nos oferece uma nova receita para preparar donuts deliciosos e crocantes com manteiga e anis. O tempo de preparação é de 12 porções, o que é de cerca de 40 minutos.Além disso, não se esqueça que o cozimento dura 15 minutos. Prepare e experimente suas habilidades culinárias para deixar sua família maravilhada durante o processo de preparação. Anote todos os ingredientes e siga o procedimento em ordem (veja o vídeo explicativo).

matérias-primas

- Água quente - 1/2 (xícara)

- grãos de anis - 1 colher de sopa

- Farinha despreparada - 2 1/2 (xícaras)

- Açúcar impalpável - 1/2 (xícara)

- Açúcar mascavo - 1/4 (xícara)

- sal - 1/2 (colher de chá)

- Manteiga vegetal - 3/4 (xícaras)

- Gema de ovo - 1 (unidade)

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preparação

- Beba meia xícara de água quente e deixe descansar por 5 minutos.

- 2 1/2 xícaras de farinha despreparada devem ser peneiradas em um prato.

-Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e o açúcar mascavo junto com a farinha. Misture o sal e a manteiga vegetal junto com o anis infundido.

- Amasse por 5 minutos, cubra com um pano ou saco plástico por 2 horas.

- Em seguida, corte em 4 partes iguais, amasse e faça botões. Alinhe 2 palitos de massa para enredar um ao outro e formar um círculo.

- Em seguida, coloque os donuts em uma assadeira com papel manteiga e pinte os donuts na massa com gemas, cobrindo-os com sementes de gergelim.

- Asse a 180° por 15 minutos, depois esfrie após a moldagem.

Vídeo explicativo

Benefícios da manteiga e do anis

De acordo com a ArtStore Perú, a manteiga tem muitas propriedades para cabelos, unhas e cuidados com a pele. Devido ao seu teor de vitamina F, possui excelentes propriedades hidratantes e nutritivas que melhoram a flexibilidade da pele, recuperam e regeneram. Além disso, devido à sua vitamina A, D, E e F, possui excelentes propriedades curativas e é eficaz contra queimaduras e cicatrizes.

Por outro lado, o anis, que é uma planta da família dos umbelíferos com flores brancas e sementes aromáticas e um sabor muito agradável, também é usado nos insumos para combater resfriados e congestionamentos.O motivo é que contém propriedades antibacterianas e antifúngicas, alivia o congestionamento e limpa as vias aéreas, combate à asma ou bronquite. Não deve ser abusado ao tomar infusões (até 4 xícaras por dia).

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