عيد الفصح: ما هي الأيام التي لا تأكل فيها اللحوم ولماذا تستمر في الصيام؟

بيرو هي واحدة من البلدان في أمريكا اللاتينية التي لا تزال تحافظ على تقليد الاحتفال بالأسبوع المقدس، هذا الموسم من التأمل الذي يوحد الدين. العائلات، سواء في المنزل أو في المعابد بسبب جائحة COVID-19. بالإضافة إلى ذلك، يتم منح أيام عدم العمل في معظم أماكن العمل حتى يتمكنوا من قطع الاتصال بفضل ما يسمى بالعطلة الطويلة التي تستمر 4 أيام.

في خضم هذا الاحتفال الديني لحياة يسوع وشغفه وموته، هناك بعض الأنشطة التي تم تحقيقها والتي لم تتغير على مر السنين. هذا مرتبط بالطعام وما لا يمكن تناوله في أوقات معينة. هذا هو عدد المؤمنين الذين يغيرون نظامهم الغذائي للانضمام إلى هذه الأنشطة.

آخر الأخبار في الأسبوع المقدس: ماذا حدث للصليب حيث مات يسوع مصلبًا؟

هل يمكنك تناول الدجاج في عيد الفصح؟

هذه ممارسة لا يزال الكاثوليك يحافظون عليها، وهي حقيقة تقودهم إلى التخلي عن استهلاك اللحوم الحمراء في جميع أنحاء الصوم الكبير من أجل تذكر تضحية ابن الله. على الرغم من أن الأسماك يمكن أن تؤكل، إلا أن العديد من المؤمنين يختارون الصيام. يحدث هذا التغيير في الطعام يوم الجمعة العظيمة، الذي سيتم الاحتفال به في 15 أبريل 2022.

ولكن لماذا لا نأكل اللحوم في عيد الفصح؟ يحدد السياق التاريخي أن هذا النوع من الطعام كان يعتبر خاصًا ويصعب الوصول إليه، حيث لا يمكن للجميع وضعها على الطاولة. ولهذا السبب يرتبط استهلاكه بالكماليات والشهوة والفخر، وهو أمر ينأى بنفسه عن الإيمان وأغراضه في المؤمنين.

لكي لا تتعارض مع ذلك، قرر المسيحيون الأوائل الذين بدأوا هذه الاحتفالات أنه يجب استهلاكهم في يوم إحياء ذكرى قيامة المسيح. سبب آخر يفسر أننا نتجنب تناول اللحوم خلال الأسبوع المقدس لبدء عملية التفكير من خلال تذكر تضحية يسوع لجميع الإبداعات على الأرض.

تعرف على المزيد حول الأسبوع المقدس: تعرف على ما هو paschal tridum وما هو أصله

الأسماك لعيد الفصح

هذا طعام يحتل مركز الصدارة لأنه البديل المغذي لاستبدال اللحوم الحمراء التي لا ينبغي استهلاكها حسب التقاليد الكاثوليكية. وفقًا لأحدث تقرير صادر عن RPP، ارتفع سعر بعض الأسماك مثل بونيتو وتويو والماكريل والماكريل الحصان قليلاً.

في محطة الصيد في فيلا ماريا ديل تريونفو يمكنك العثور على هذه الأسعار: كيلو بونيتو هو 5 نعال (قبل S/2.50)، وتويو في 13 باطن لكل كيلو (قبل S/11)، والماكريل في اثنين من باطن 50 والماكريل الحصان في 5 باطن. تجدر الإشارة إلى أنه قد يكون هناك اختلاف في التكلفة حيث تزداد مع عطلات هذا الأسبوع المقدس.

إذا كنت تنظم وجبات الغداء والعشاء، فإليك بعض الخيارات اللذيذة لطهي هذه الوصفات القائمة على الأسماك في المنزل. اتبع هذه الخطوة خطوة!

الخيار الأول: كيفية جعل عرق السمك: وصفة بيروفية وسهلة التحضير

الخيار 2: إعداد «Chupe السمك» مع وصفة بيرو

الخيار 3: جيلي السمك: أفضل ما في البحر إلى الطاولة - وصفة بيرو

الخيار 4: كيفية تحضير الأسماك المتعرقة في الشمال

الخيار 5: خطوة بخطوة حول كيفية إعداد ceviche كارتر العصير

ما هي أيام العطلات في عيد الفصح؟

يتم استخدام هذه الأيام في شهر أبريل من قبل العديد من البيروفيين للذهاب في رحلة، إما على طرق قصيرة أو أطول. يمكن لأولئك الذين لديهم هذه المزايا تنظيم أسبوعهم مع الأخذ في الاعتبار الأيام التي تم الإعلان عنها عطلات رسمية، وفقًا للحكومة.

الخميس المقدس: 14 أبريل

الجمعة العظيمة: 15 أبريل

السبت المقدس: 16 أبريل

القيامة الأحد: 17 أبريل

استمر في القراءة