La Encuesta de Supermercados arrojó para el quinto mes del año un volumen de ventas de $18.268,2 millones, significó un incremento nominal de 26,2% en comparación con un año atrás, con precios que estimó que se movieron 17,3 por ciento.
Además, el organismo de estadística amplió el universo de establecimientos que brindaron el detalle de sus ventas de 2.087 a 2.191, esto es, en 5 por ciento.
De ahí que si se calcula la evolución del promedio de ventas por local comercial y se lo ajusta por la inflación Congreso que fue de 28,9%, surge una caída real del consumo de las familias de 6,8% en comparación con un año antes.
Las ventas promedio de los locales de supermercados cayeron 6,8% y el empleo 3,9 por ciento
Semejante contracción de las compras por parte del conjunto de los hogares luce congruente con la disminución del empleo promedio por establecimiento en 3,9% de 47,5 a 45,7 personas, ya que nadie recorta la nómina si el negocio está floreciente. El universo relevado más grande determinó una leve expansión de la nómina de 99.187 a 100.100 personas en los pasados doce meses.
En el acumulado de los primeros cinco meses del año los ingresos de los supermercados acusaron una suba nominal de 29,3%, pero en términos de cantidades promedio por local declinaron 4,5% en comparación con similar período del año anterior.
En el caso de los centros de compras la Encuesta del Indec sumó ventas por $3.140,9 millones, con un incremento nominal de 22,6% y suba a precios constantes de 0,3 por ciento.
Sin embargo, para medir ese virtual estancamiento, el organismo de estadística se valió no sólo de subestimar la suba de los precios a 12,1%, sino también de incrementar la base de datos de 2.680 a 2.782 locales activos.
Si se calcula el promedio de ventas por local y se lo divide por la tasa de inflación Congreso surge una contracción del mercado efectivo de 8,4% en el mes y de 2,1% en el acumulado del año.
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