En esta oportunidad, Sara Baras ?creadora entre otros títulos de "Juana La Loca" y "Mariana Pineda"- presentará su obra "Sabores", que luego de una brillante temporada en Madrid fuera estrenada recientemente en París y en Londres, ciudades que en las que obtuviera nuevamente excelentes críticas
que la posicionan una vez más como el más alto exponente mundial de la danza flamenca.
Luego de sus presentaciones en Buenos Aires, Sara Baras y su Compañía continuarán la gira latinoamericana en los vecinos países de Chile y Perú. Las funciones se llevarán a cabo los días 18, 20, 21 y 22 a las 20.30 y el 23 a las 19 en el Teatro Opera
Sara Baras nace en Cádiz y desarrolla su formación artística en San Fernando en la escuela de Concha Baras, su madre y primera maestra de baile. Allí aprende a bailar y a montar coreografías en clase, mientras estrena con el cuerpo de baile dirigido por su madre "Los Niños de la Tertulia". En esa época tiene el honor de compartir escenario con Camarón de la Isla.
Màs adelante se incorpora a la Compañía de Manuel Morao, que presenta el espectáculo "Esa forma de vivir" en París; Nueva York y Japón.
Mientras sigue la gira de este espectáculo se presenta al concurso de TVE "Gente Joven" llevándose el primer premio a los 18 años.
Muy pronto decide completar su formación y viaja a Madrid a tomar clases con los que se convertirán en sus maestros: Ciro; Manolete; El Güito; Merche Esmeralda; Antonio Canales en flamenco y Dania González en ballet. Allí comienza una etapa de su carrera donde participa como artista invitada de varias compañías flamencas , donde poco tiempo después rueda el documental "Flamenco Women" de Mike Figgis, el director de Leaving Las Vegas.
Luego de estas actuaciones en solitario decide formar su propia compañía y estrena en 1998 "Sensaciones" en el que da su propia lectura del flamenco con un cuerpo de baile exclusivamente femenino.
Tras una temporada en Madrid y Barcelona, lo presenta en el Sadler´s Wells de Londres y en los Encuentros Musicales de Evian dirigidos por Mstislav Rostropovich. El mismo año estrena "Cadiz ? La Isla" en la Bienal de Sevilla. Ese mismo año vuelve a bailar con Antonio Canales con motivo de los actos conmemorativos del 98 en Cuba en el programa La Huella de España.
Al año siguiente estrena "Sueños" un espectáculo sinónimo de libertad formal que seguirá evolucionando a lo largo de los años y que cuenta con la presencia de José Serrano como artista invitado. Sara Baras idea una obra con argumento en torno a la figura de Juana I de Castilla "Juana la loca" con dirección de Luis Olmos que se estrena en la Bienal de Flamenco de Sevilla en septiembre de 2000 y se convierte en un éxito con cerca de 500 representaciones en 2 meses de temporada en el Teatro Coliseum de Madrid y una extensa gira por Francia; Latinoamérica y Japón. Asimismo el premio es galardonado por tres Premios Max.
Mientras baila "Juana la loca" idea y ensaya "Mariana Pineda" que dirige Lluis Pasqual y con música original de Manolo Sanlúcar. La obra basada en una idea de Federico García Lorca se estrena en 2002 en la Bienal de Flamenco de Sevilla en el teatro de la Maestranza. Tras 5 meses de temporada en el teatro Calderón de Madrid y 2 meses en Barcelona en el teatro Victoria emprende una gira para llevar la heroína granadina a teatros como Théatre des Champs Elysées de París; Piccolo Teatro de Milán; Teatro Colón de Bogotá; Teresa Carreño de Caracas y a Festivales de prestigio como el Cervantino de Guanajuato, El Festival Internacional de Caracas; siguiendo la gira por Canadá;
Italia; Holanda; Bélgica; Singapur y Hong Kong. Este espectáculo recibió el Premio nacional de Danza (2003); la Medalla de Oro de Andalucía (2004).
Mientras tanto baila en conciertos de Chavela Vargas en la casa natal de Federico García Lorca en la Huerta de San Vicente en Granada; en el teatro Falla de Cádiz; en el Palau de la Música en Barcelona; en la Alhóndiga de Guanajuato; en el Festival de Teatro de Bogotá y en Luna Park de Buenos Aires.
Participa en la película Iberia de Carlos Saura con una coreografía propia (Albaícin) y otra ideada en colaboración con José Serrano (Asturias).
En 2005 prosigue la gira de "Sueños" en Europa; Estados Unidos; América del Sur y Asia. Rueda un DVD sobre "Sueños" en Cádiz durante las 5 representaciones del Gran Teatro Falla y realiza un libro de fotografías , también llamado Sueños que recoge las fotografías tomadas por Peter Müller en gira y las estampas elaboradas como guiños al sueño de Quijote.
Con el estreno del espectáculo "Sabores" en el Théatre des Champú Elysées de París el 19 de diciembre de 2005, cierra una trilogía de recitales que empezó con "Sensaciones".
Durante el 2006 prosigue la gira de "Sabores" en Barcelona en el marco del Festival del Milenio; en el Sadler´s Wells de Londres; Moscú; Santander; Vitoria; Viladecans y Córdoba antes de emprender la gira de dos meses por América Latina.
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