Вторгнення в Україну може призвести до світової продовольчої кризи

Путіна в Україну може мати серйозні наслідки для продовольчої безпеки світу, повідомляє Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО), яка попереджає, що війна плюс наслідки пандемії можуть породити незвичайне зростання цін на продукти харчування і поставити ціни на продукти харчування на ринок. мільйони людей ризикують сильний голод.

За словами Максимо Тореро, головного економіста ФАО, ціни на продукти харчування вже досягли значного зростання до вторгнення Росії в Україну, головним чином через наслідки пандемії, але додаткове напруження війни може досягти глобальної продовольчої системи до катастрофи.

Ціни на пшеницю за останні дні досягли рекордних максимуму, хоча і незначно впали. Вцілому ціни на продукти харчування зросли з другої половини 2020 року, за даними FAO, і досягли рекордного максимуму в лютому, після того, як ціни на пшеницю та ячмінь зросли майже на третину, а ціни на ріпак і соняшникову олію виросли більш ніж на 60% протягом 2021 року. Цінана сечовину, ключове азотне добриво, за останній рік зросла більш ніж втричі через зростання цін на енергоносії.

Щонайменше50 країн залежать від Росії та України на 30% і більше поставок пшениці, а багато країн, що розвиваються в Північній Африці, Азії та Близькому Сході є одними з найбільш залежних.

Бідні країни найбільше постраждали від зростання цін. Багато найбідніших країн вже боролися фінансово, а деякі зіткнулися з борговими кризами на тлі пандемії.

«Мій найбільший страх полягає в тому, що конфлікт продовжиться, тоді у нас буде ситуація значного рівня зростання цін на продукти харчування, в бідних країнах, які вже перебували в надзвичайно слабкому фінансовому становищі через Covid-19», - сказав Тореро, один з провідних світових експертів з продовольства та голоду в інтерв'ю з Опікуном. «Кількість хронічно голодних людей значно зросте, якщо це так».

Пандемія Covid-19 знизила здатність реагування країн, що розвиваються. «Харчові системи можуть бути більш стійкими в 2019 році, хоча спочатку у них були проблеми», - сказав Тореро. «Запаси були дуже високими на початку Covid-19, тому була здатність реагувати на шок. Але наявність Covid-19 протягом двох років послабило стійкість харчових систем».

Війна в Україні представляє численні загрози продовольчій безпеці, які будуть відчуватися у всьому світі, на думку ФАО Україна та Росія є основними експортерами продовольства, тому війна безпосередньо загрожує постачанням таких товарів, як пшениця, кукурудза та соняшникова олія.

Тільки Україна поставила 12% світової пшениці до війни і була найбільшим виробником соняшникової олії. Близько двох третин експорту пшениці в країні вже було поставлено до вторгнення, але решта зараз заблокована, а фермери, можливо, не зможуть продовжувати ярову сівбу або збирати зернові культури влітку.

Але криза глибша: Україна і Росія також є великими виробниками добрив, ціни яких вже стрімко зросли через високі ціни на енергоносії, а війна ще вище піднімає ціни на енергоносії, з більшим впливом на витрати на сільгоспвиробництво.

Існує також загроза того, що країни закриють свої ринки у відповідь. Найгірше зростання цін на продукти харчування в недавній історії відбулося між 2007 і 2008 роками і відновилося з 2010 по 2012 рік, викликане високими цінами на енергоносії, а потім поганою погодою. Ціраптові вершини сприяли політичним хвилювань і потрясінь, наслідки яких досі відчуваються.

Міністри сільського господарства G7 з найбагатших країн зустрілися з п'ятницею, щоб координувати відповідь, закликаючи країни тримати ринки відкритими.

У минулих кризах Росія відіграла важливу роль, з обмеженнями на експорт, особливо в 2010 році, коли Володимир Путін заборонив весь експорт зерна після посухи в ключових регіонах, що ростуть. ЯкбиПутін мав обмежити або перенаправити експорт, то після маніпулювання експортом енергії напередодні війни це викликало б серйозні проблеми на світових продовольчих ринках.

«Зараз ми не можемо сказати, що ціни вище, ніж у 2007-08 роках, але це може погіршитися. Якщо ситуація з енергією та добривами стане більш серйозною, вона буде гірше, ніж в 2007-08 роках. Якщо додати до цього потенціал експортних обмежень, він погіршиться», - повідомили Тореро в британському ЗМІ.

«Звичайно, Росія може робити все, що захоче зі своїм виробництвом. Якби вони обмежили експорт, то ситуація погіршилася б. Ціни зросли б ще більше», - додав він. «Ми закликаємо всі країни, не тільки Росію, але і всі країни, не розміщувати експортні обмеження».

Тореро закликав країни тримати системи харчування відкритими та ділитися інформацією про запаси продуктів харчування, врожаї та доступність, намагатися вирівняти проблеми з поставками. Країни, які мали можливість виробляти більше, повинні це зробити, сказав він.

«Зараз проблема в короткостроковій перспективі полягає в доступності. Нам потрібно знайти способи заповнити виробничу прогалину, викликану війною», - сказав він. «Ми вважаємо, що розрив можна закрити трохи, але не на 100%. Країни також повинні намагатися диверсифікувати своїх постачальників».

Навіть якщо конфлікт був вирішений швидко, наслідки будуть відчуватися протягом деякого часу, сказав він. Наприклад, зростання ціни на добрива матиме відстрочений вплив, зменшуючи врожаї сільськогосподарських культур, які ще попереду, оскільки фермери зараз починають використовувати менше.

«Це проблеми, які ми побачимо в наступному році», - сказав Тореро.

ПРОДОВЖУЙТЕЧИТАТИ