Optar por “segundas ciudades” y destinos culinarios: las principales tendencias de viaje de los argentinos para 2020

Con la llegada de una nueva década, las necesidades, comportamientos y deseos relacionados con los viajes siguen evolucionando. La importancia de las mascotas, los viajes intergeneracionales y el impacto de la tecnología

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Durante 2020 los viajeros van a priorizar los deseos culinarios a la hora de decidir los viajes, y va a haber una competencia respecto de quién reserve primero los mejores restaurantes (Shutterstock)
Durante 2020 los viajeros van a priorizar los deseos culinarios a la hora de decidir los viajes, y va a haber una competencia respecto de quién reserve primero los mejores restaurantes (Shutterstock)

A medida que se acerca no solo otro año, sino otra década, las necesidades, comportamientos y deseos relacionados con los viajes siguen evolucionando. El mundo no se queda quieto y los viajeros tampoco. Según la compañía de reservas de viaje Booking.com, 2020 será un año de viajes de exploración como nunca antes, con el impulso de la tecnología junto a un sentido cada vez más importante de la responsabilidad y una conexión más profunda con las personas y lugares que visitamos.

“A medida que entramos en una nueva década, vemos que la industria del turismo responde a un viajero con una mayor inclinación hacia lo sustentable, más inquisitivo y con más conocimiento de la tecnología mediante el desarrollo de productos, servicios y funciones que hacen que sea más fácil para todos conocer el mundo. Desde identificar estas ‘segundas ciudades’, pasando por luchar contra el exceso de turismo, hasta ofrecer recomendaciones de viaje personalizadas y garantizar la selección más diversa de alojamientos para huéspedes de todo el mundo, los viajeros quieren estar preparados y respaldados para lo que se viene en 2020 y más adelante”, explicó Arjan Dijk, vicepresidente senior de la compañía.

Según expertos de la plataforma de software dedicada a la oferta de alojamientos a particulares y turísticos Airbnb, entre los principales lugares que son tendencia para el 2020 se encuentran ciudades eco-conscientes como Eugene en Estados Unidos y Guadalajara en México. Además, se destacan sitios culturales como Bilbao en España y Milwaukee en Estados Unidos, y destinos emergentes como Rumania y el archipiélago del Pacífico de Vanuatu. Y anticipándose a lo que serán los planes de viajes para el 2020, se pronostica un mayor interés en ciudades y países eco-conscientes y menos conocidos.

Estas son las siguientes principales tendencias de viaje 2020 de los argentinos

El ascenso del viajero de la “segunda ciudad”

Un 52% de los viajeros argentinos quiere colaborar con la reducción del exceso de turismo, y un 54% cambiaría su destino original por otro menos conocido pero similar si supieran que así provocarían un menor efecto sobre el medioambiente (Shutterstock)
Un 52% de los viajeros argentinos quiere colaborar con la reducción del exceso de turismo, y un 54% cambiaría su destino original por otro menos conocido pero similar si supieran que así provocarían un menor efecto sobre el medioambiente (Shutterstock)

Viajar a la “segunda ciudad” es un tipo de viaje en el que se exploran destinos menos conocidos para intentar reducir el exceso de turismo y proteger el medioambiente, y es una tendencia que va a dar un salto importante el año que viene. Según una investigación realizada por Booking.com entre más de 22.000 viajeros en 29 mercados (entre ellos, 500 casos en Argentina), y un análisis de más de 180 millones de comentarios verificados de huéspedes, un 52% de los viajeros argentinos quiere colaborar con la reducción del exceso de turismo, y un 54% cambiaría su destino original por otro menos conocido pero similar si supieran que así provocarían un menor efecto sobre el medioambiente.

Para despertar su interés, al 61% de los argentinos les gustaría tener acceso a un servicio (app/sitio web) que recomiende destinos en donde un incremento en el turismo puede lograr un efecto positivo en la comunidad local. “Es seguro que las empresas van a responder a esta demanda con funcionalidades para que les sea más fácil a los viajeros identificar esos destinos que entran dentro de la categoría de segunda ciudad o barrio mediante el análisis de las preferencias de los viajeros y el emparejamiento de las preferencias con destinos alternativos o menos conocidos en el país o región que eligieron”, explicaron desde la compañía de reservas de viaje. En la misma sintonía, una mayor colaboración en el ambiente de los viajes irá acompañada de más campañas de concientización, y las mejoras de infraestructura ayudan a que los viajeros puedan llegar a los destinos menos conocidos.

La tecnología de lo inesperado

2020 será el año en el que los viajeros deleguen aspectos esenciales de sus decisiones en la tecnología (Shutterstock)
2020 será el año en el que los viajeros deleguen aspectos esenciales de sus decisiones en la tecnología (Shutterstock)

2020 será el año en el que los viajeros deleguen aspectos esenciales de sus decisiones en la tecnología. Puede ser abrumador decidir qué rincones recorrer de nuestro increíble planeta, o qué excursiones elegir, pero el año que viene va a presenciar una tecnología innovadora que nos va a inspirar y permitir superar este obstáculo sin problemas. Las recomendaciones tecnológicas inteligentes nos van a conectar con una gran variedad de nuevas experiencias que de otra manera quizá no conoceríamos, y nos van a ahorrar tiempo que podemos aprovechar al máximo en cada minuto del “momento” de las vacaciones.

Esto es lo que quiere escuchar un 68% de los argentinos que buscan que la tecnología les brinde un “comodín” y opciones sorpresa para poder conocer algo completamente nuevo el año próximo. Además, un 46% de los viajeros argentinos dicen que usarían una app si les facilitara e hiciera más rápido explorar y reservar actividades en tiempo real mientras viajan, y un 44% quieren usar una app que les permita planificar actividades por anticipado, así tienen siempre las respuestas en un solo lugar. Para satisfacer dicha demanda, en 2020 tendrá más aplicaciones de inteligencia artificial con recomendaciones personalizadas de destinos para visitar, alojamientos y actividades según tus preferencias actuales, viajes anteriores y factores clave de acuerdo al contexto, como el clima y la popularidad.

Slow travel

Para 2020, un 48% de los viajeros argentinos planean usar medios de transporte más lentos para reducir el efecto sobre el medioambiente (Shutterstock)
Para 2020, un 48% de los viajeros argentinos planean usar medios de transporte más lentos para reducir el efecto sobre el medioambiente (Shutterstock)

En vez de vivir en el constante miedo de perderte algo (el síndrome FOMO – “Fear of Missing Out”, por sus siglas en inglés) e intentar acelerar todo al máximo, el acto de viajar en 2020 va a tratar de tomarse las cosas con calma. Para 2020, un 48% de los viajeros argentinos planean usar medios de transporte más lentos para reducir el efecto sobre el medioambiente y un 60% preferirían el camino más largo para poder experimentar mejor el viaje en sí.

Los tipos de transporte que convienen a nuestro deseo de bajar un poco las revoluciones también van a hacer una reaparición, como bicicletas, tranvías, trineos y barcos, además de los queridos pies. De hecho, actualmente a un 55% de los turistas argentinos no les molesta pasar más tiempo viajando para llegar a su destino si usan un solo medio de transporte. De forma similar, un 67% verían con interés realizar un viaje en un tren histórico (como el Flying Scotsman o el Expreso de Oriente) para sentir que están en otra época. El año que viene va a ser un año de viajes más lentos y especiales.

Los deseos culinarios primero

Los secretos mejor guardados, o sea, aquellos lugares favoritos entre la gente del lugar y que ofrecen los sabores locales más buscados, a veces por lugares poco conocidos, son los más estimulantes para los viajeros que quieran vivir la experiencia gastronómica local (Shutterstock)
Los secretos mejor guardados, o sea, aquellos lugares favoritos entre la gente del lugar y que ofrecen los sabores locales más buscados, a veces por lugares poco conocidos, son los más estimulantes para los viajeros que quieran vivir la experiencia gastronómica local (Shutterstock)

Durante el año que viene los viajeros van a priorizar los deseos culinarios a la hora de decidir los viajes, y va a haber una competencia respecto de quién reserve primero los mejores restaurantes. Y como la comida también llega por los ojos de quienes ven el abundante contenido y recomendaciones en redes sociales, los viajeros no van a estar desesperados por conseguir mesa solo en los restaurantes más famosos. Los secretos mejor guardados, o sea, aquellos lugares favoritos entre la gente del lugar y que ofrecen los sabores locales más buscados, a veces por lugares poco conocidos, son los más estimulantes para los viajeros que quieran vivir la experiencia gastronómica local, especialmente el 80% de los viajeros argentinos afirman que comer productos locales es importante para ellos cuando están de vacaciones.

Los viajes a pleno entretenimiento

Un 59% de los viajeros argentinos dijeron que quieren hacer un viaje largo a un lugar que tenga todas sus actividades y paisajes favoritos cerca entre sí (Shutterstock)
Un 59% de los viajeros argentinos dijeron que quieren hacer un viaje largo a un lugar que tenga todas sus actividades y paisajes favoritos cerca entre sí (Shutterstock)

La rápida velocidad del mundo se traduce en que la mayoría de nosotros por lo general no tenemos tiempo, y eso no se termina durante las vacaciones. Los viajeros quieren aprovechar el tiempo al máximo durante las vacaciones, así que, en vez de elegir un tema específico para todas las vacaciones, en 2020 va a haber un alza en los viajeros que exploren con “entretenimiento a pleno”, o sea, destinos que ofrezcan una variedad de experiencias y atracciones enriquecedoras.

Un 59% de los viajeros argentinos dijeron que quieren hacer un viaje largo a un lugar que tenga todas sus actividades y paisajes favoritos cerca entre sí, y un 64% está de acuerdo en elegir un destino que ofrezca todas sus actividades y paisajes favoritos cerca entre sí para ahorrar tiempo. Si tomamos esto en cuenta, es esperable que la industria del turismo siga pensando en facilitar las cosas a los viajeros con destinos curados repletos de variedad, ofertas y rutas que les permitan aprovechar al máximo estos destinos con entretenimiento a pleno.

Cuando uno piensa en un destino que tiene todo, desde paisajes naturales increíbles que pueden apreciarse desde el balcón de tu habitación, hasta puntos de interés históricos, parques impresionantes y playas para relajarte después de un día de exploración, y una cena en un restaurante local de primera para terminar el día, los viajeros de la compañía identificaron a Montevideo (Uruguay), Ilhabela (Brasil) y Naha (Japón) como los principales destinos, entre otros, que ofrecen estas experiencias con entretenimiento a pleno.

Una nueva era para las vacaciones centradas en las mascotas

Un 39% de los argentinos concuerdan en que el año próximo van a elegir sus destinos de vacaciones según si pueden llevar a sus mascotas, y un 47% no tendrían problemas en pagar más por un alojamiento que las admita (Shutterstock)
Un 39% de los argentinos concuerdan en que el año próximo van a elegir sus destinos de vacaciones según si pueden llevar a sus mascotas, y un 47% no tendrían problemas en pagar más por un alojamiento que las admita (Shutterstock)

Ya que un 53% de los argentinos dueños de mascotas dicen que su mascota es tan importante para ellos como sus hijos, no es sorprendente que en 2020 sea el principio de una nueva era para las vacaciones centradas en las mascotas. Vemos a los viajeros anteponer las necesidades de sus queridas mascotas antes que las propias cuando eligen a dónde ir, dónde quedarse y qué hacer.

Un 39% de los argentinos concuerdan en que el año próximo van a elegir sus destinos de vacaciones según si pueden llevar a sus mascotas, y un 47% no tendrían problemas en pagar más por un alojamiento que las admita. De acuerdo con esta tendencia, la cantidad de alojamientos que reciben mascotas sigue creciendo, y también atentos a este espíritu, los alojamientos de todo el mundo siguen buscando formas innovadoras de subir la apuesta respecto de ofertas especiales y equipamiento para animales, como cuchas de cortesía, spa para mascotas, servicio a la habitación especial e incluso restaurantes diseñados especialmente para ellos. Los animales de vacaciones pueden esperar sin dudas una experiencia cinco estrellas.

Las “mayores” vacaciones de la historia

Cada vez más abuelos se toman unas buenas vacaciones con sus nietos, dejando a la generación del medio atrás (Shutterstock)
Cada vez más abuelos se toman unas buenas vacaciones con sus nietos, dejando a la generación del medio atrás (Shutterstock)

2020 va a ser el año de unas vacaciones “mayores” ya que cada vez más abuelos se toman unas buenas vacaciones con sus nietos, dejando a la generación del medio atrás. Un 76% de los abuelos argentinos consideran que pasar tiempo con sus nietos los mantiene jóvenes, y un 72% creen que los padres necesitan un tiempo solos sin los hijos. Y, sumado al hecho de que la generación más grande nunca fue tan saludable, aventurera y con ganas de mantenerse jóvenes y activos, cada vez van a ser más populares las vacaciones “mayores” que ofrezcan una variedad de experiencias para ambas generaciones.

Además, cada vez más gente busca jubilarse antes, y esto va a ir de la mano con la planificación de viajes aventureros. Un 11% de los argentinos del segmento de 18 a 25 años quieren jubilarse antes de los 55, y también está cambiando lo que piensan hacer después. En 2020 se verá como los viajeros cambian su mentalidad y empiezan a planificar a lo grande qué van a hacer en sus años dorados, y un 72% de los argentinos piensan que viajar es la forma perfecta de pasar ese tiempo libre.

Un 47% de los turistas argentinos quieren elegir viajes más aventureros cuando se retiren de la fuerza laboral, y un 32% de quienes ya están jubilados están planeando un año sabático para viajar muchos meses sin ninguna interrupción, algo que un 52% de todos los viajeros aceptan que se puede hacer en cualquier momento de la vida. Como jubilarse y viajar van de la mano para varios grupos etarios, esperan ver productos que ayuden a los viajeros a empezar el proceso de planificación mediante alcancías para “viajes de retiro”, lo que permite a los viajeros ahorrar para las vacaciones más largas de sus vidas.

10 destinos trending para el 2020 de acuerdo al crecimiento en las reservas de la plataforma de Airbnb

1. Milwaukee, WI, Estados Unidos

Milwaukee, ciudad anfitriona de la Convención Nacional Demócrata 2020, encabeza la lista de tendencias
Milwaukee, ciudad anfitriona de la Convención Nacional Demócrata 2020, encabeza la lista de tendencias
  • Aumento del 729% año tras año

Milwaukee, ciudad anfitriona de la Convención Nacional Demócrata 2020, encabeza la lista de tendencias. Este destino histórico ubicado en la costa del lago Michigan suele pasar desapercibido, sin embargo, cuenta con una escena de magníficos bares y restaurantes además de fascinantes atracciones culturales como el museo de arte y diseño Calatrava. Con casi 170 kilómetros de bicisendas panorámicas, es fácil ver por qué Milwaukee está capturando el interés de los viajeros.

2. Bilbao, España

La ciudad vasca ha estado en continuo ascenso. En 2018 ganó el título a la Ciudad Europea del Año
La ciudad vasca ha estado en continuo ascenso. En 2018 ganó el título a la Ciudad Europea del Año
  • Aumento del 402% año tras año

La transformación de Bilbao de una vieja ciudad industrial a un floreciente centro cultural es verdaderamente admirable. El museo Guggenheim diseñado por Frank Gehry puso a la ciudad en el mapa cuando abrió sus puertas en 1997. Desde entonces, la ciudad vasca ha estado en continuo ascenso, ganando en 2018 el título a la Ciudad Europea del Año. Los visitantes que llegan se sienten recompensados con una vibrante vida culinaria, arquitectura que te deja sin aliento y un inolvidable paisaje urbano.

3. Buriram, Tailandia

Además de sus antiguas ruinas, la provincia se ha vuelto un centro deportivo
Además de sus antiguas ruinas, la provincia se ha vuelto un centro deportivo
  • Aumento del 383% año tras año

La provincia rural de Buriram alberga algunas de las reliquias Khmer más atesoradas de Tailandia. Su monumento más conocido es el complejo Phanom Rung, cuya grandeza se puede comparar con Angkor Wat, su vecino camboyano más conocido. Además de sus antiguas ruinas, la provincia se ha vuelto un centro deportivo: en 2018 presenció el evento inaugural de carreras MotoGP en el Circuito Internacional Chang, que también recibe a la Maratón Buriram cada año. El MotoGP está programado para regresar en marzo del próximo año.

4. Sunbury, Victoria, Australia

El suburbio de Sunbury es una zona de interés entre los locales gracias a la vida silvestre, los viñedos y la arquitectura victoriana que alberga
El suburbio de Sunbury es una zona de interés entre los locales gracias a la vida silvestre, los viñedos y la arquitectura victoriana que alberga
  • Aumento del 356% año tras año

Muy cerca de Melbourne, el suburbio de Sunbury es una zona de interés entre los locales gracias a la vida silvestre, los viñedos y la arquitectura victoriana que alberga. Es más famoso por ser el lugar en donde nació el trofeo más codiciado del cricket—The Ashes. En el 2020, Sunbury buscará atraer a fanáticos del cricket de todo el mundo ya que Melbourne será el anfitrión de la Copa Mundial ICC T20.

5. Rumania

El país tiene algunos de los bosques vírgenes mejor conservados de Europa y, de acuerdo con el Índice de Desempeño Ambiental del 2018, está en el puesto 15º en cuanto a vitalidad de ecosistema
El país tiene algunos de los bosques vírgenes mejor conservados de Europa y, de acuerdo con el Índice de Desempeño Ambiental del 2018, está en el puesto 15º en cuanto a vitalidad de ecosistema
  • Aumento del 298% año tras año

Rumania, con sus colinas intactas y antiguos pueblos rurales, es el destino perfecto para alguien que busca una experiencia fuera del circuito común. El país tiene algunos de los bosques vírgenes mejor conservados de Europa y, de acuerdo con el Índice de Desempeño Ambiental del 2018, está en el puesto 15º en cuanto a vitalidad de ecosistema.

6. Xi’an, China

En la actualidad, la capital de la provincia occidental de Shaanxi en China es un punto de fusión culinaria, mientras que sus numerosos monumentos locales le han dado el apodo de “el museo exterior de China”
En la actualidad, la capital de la provincia occidental de Shaanxi en China es un punto de fusión culinaria, mientras que sus numerosos monumentos locales le han dado el apodo de “el museo exterior de China”
  • Aumento del 255% año tras año

Muchas veces citada como la ciudad donde nació la civilización china, Xi’an es mejor conocida como el hogar de los guerreros de terracota — una vasta e histórica colección de soldados de arcilla descubierta por agricultores locales en 1974. En la actualidad, la capital de la provincia occidental de Shaanxi en China es un punto de fusión culinaria, mientras que sus numerosos monumentos locales le han dado el apodo de “el museo exterior de China”. La antigua ciudad planea ofrecer algo nuevo en el 2020: un programa de turismo que presentará 30 rutas nocturnas por todo Xi’an con atracciones como mercados nocturnos y presentaciones artísticas.

7. Eugene, OR, Estados Unidos

Las credenciales ecológicas de Eugene muestran su compromiso por volverse carbono neutra el próximo año
Las credenciales ecológicas de Eugene muestran su compromiso por volverse carbono neutra el próximo año
  • Aumento del 213% año tras año

Esta ciudad de mediano tamaño en el noroeste del Pacífico cuenta con muchos negocios trasnacionales. La ciudad se ha dado a conocer como un centro culinario en Oregon. Gracias a la belleza natural que la rodea, Eugene, atrae a viajeros eco-conscientes, muchos de los cuales han ayudado a la ciudad a volverse un centro para la industria de alimentos orgánicos. Las credenciales ecológicas de Eugene muestran su compromiso por volverse carbono neutra el próximo año. Esta ciudad verde es un destino elegido para el atletismo ya que dará la bienvenida a atletas y espectadores cuando sea sede de pruebas de clasificación nacionales en el verano del 2020.

8. Luxemburgo

Además de la ciudad, las colinas boscosas del país albergan castillos medievales, barrancas rocosas, pueblos encantadores y viñedos increíbles
Además de la ciudad, las colinas boscosas del país albergan castillos medievales, barrancas rocosas, pueblos encantadores y viñedos increíbles
  • Aumento del 167% año tras año

Este diminuto país europeo está repleto de cosas por hacer en su pequeño territorio. La ciudad de Luxemburgo fue declarada Patrimonio de la Humanidad por UNESCO en 1994 gracias a su encantador centro histórico ubicado en lo alto de un acantilado. Además de la ciudad, las colinas boscosas del país albergan castillos medievales, barrancas rocosas, pueblos encantadores y viñedos increíbles.

9. Guadalajara, México

Guadalajara opera a un ritmo menos frenético que la Ciudad de México, sin embargo también tiene una gran variedad de atracciones para sus visitantes
Guadalajara opera a un ritmo menos frenético que la Ciudad de México, sin embargo también tiene una gran variedad de atracciones para sus visitantes
  • Aumento del 158% año tras año

Muchas veces desapercibida, la segunda ciudad más grande de México está comenzando a recibir el reconocimiento que se merece. Guadalajara opera a un ritmo menos frenético que la Ciudad de México, sin embargo también tiene una gran variedad de atracciones para sus visitantes — desde su arquitectura colonial en el vecindario hipster de Chapultepec hasta una impresionante selección de festivales y museos. También vale la pena destacar las credenciales ecológicas de Guadalajara: el gobierno local se ha embarcado en una iniciativa que alienta a los ciclistas y peatones a reclamar por espacios públicos normalmente dominados por automóviles.

10. Vanuatu

anuatu comprende más de 80 islas y tiene la mayor densidad de lenguas por habitante en el mundo, más de 100 lenguas nativas se hablan a lo largo del archipiélago // Fotos: Shutterstock
anuatu comprende más de 80 islas y tiene la mayor densidad de lenguas por habitante en el mundo, más de 100 lenguas nativas se hablan a lo largo del archipiélago // Fotos: Shutterstock
  • Aumento del 140% año tras año

A casi 3.000 kilómetros al este de Australia, este pintoresco archipiélago alberga islas rocosas, playas desiertas y el esplendor de la vida del Pacífico. Vanuatu comprende más de 80 islas y tiene la mayor densidad de lenguas por habitante en el mundo, más de 100 lenguas nativas se hablan a lo largo del archipiélago. La variedad de actividades que ofrece es diversa, desde escalar un volcán hasta bucear en un entorno relevante a nivel mundial.

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