Marco Antonio Regil celebra 15 años de no comer carne: “Explotan a los animales” | VIDEO

Su transformación hacia una dieta basada en plantas se originó tras una reflexión sobre la crueldad animal y el impacto ambiental
Marco Antonio Regil celebra 15 años de no comer carne: “Explotan a los animales”  | VIDEO

Explorando la riqueza culinaria Maya: recetas veganas que honran la tradición

Desde tamales de chaya hasta papadzules veganos, te invitamos a un viaje gastronómico hacia la antigua cultura Maya a través de la cocina vegana
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Los beneficios para la salud de la alimentación sin carne y las mejores tácticas para realizar el cambio de hábito

Mejora cognitiva y menor presencia de diabetes y cáncer son algunos de los puntos relevantes, pero existen otros. En el Día Mundial sin Carne, cómo poder avanzar hacia una alimentación plant-based de forma sencilla
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Vegano, libre de gluten y sin cocción: cómo hacer un brownie saludable

En exclusiva para Infobae, el chef referente de la comida saludable, Mauro Massimino, compartió el paso a paso de este clásico dulce en su versión más nutritiva
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Tres libros que presentan diversas perspectivas del veganismo

El ser vegano se ha convertido en un estilo de vida, desde su despunte en la década de los cuarenta, la defensa animal de esta corriente alimenticia apuntala el reconocimiento de los derechos animales, en estos textos se presenta desde los orígenes, la crítica y hasta la persecución vegana.
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Dieta vegana o vegetariana: consejos fáciles para iniciar un cambio en la alimentación

Una dieta basada en plantas necesita planificarse para cubrir todas las necesidades nutricionales. Una guía de los especialistas de la Clínica Mayo, de EEUU, para elegir los platos adecuados
Dieta vegana o vegetariana: consejos fáciles para iniciar un cambio en la alimentación

Batidos veganos y jugo de apio: la influencer que transformó su salud con una dieta 100% basada en plantas

Delfina Ferro inició una dieta vegana que mejoró su peso, la luminosidad de su piel y aumentó sus niveles de energía. Ahora, comparte su experiencia en las redes sociales con recetas y consejos saludables
Batidos veganos y jugo de apio: la influencer que transformó su salud con una dieta 100% basada en plantas

Alimentos veganos y vegetarianos: el Gobierno reguló el etiquetado de los productos

Se incorporaron al Código Alimentario Argentino. La norma, publicada en el Boletín Oficial, define cuándo se podrán utilizar esas definiciones en los envases y rótulos
Alimentos veganos y vegetarianos: el Gobierno reguló el etiquetado de los productos

Estudió sistemas pero decidió abrir una panadería vegana y en menos de un año sus panes son furor

En el Día Nacional del Panadero, la historia de David Bronstein, que en la pandemia aprovechó el boom de la masa madre y se animó a su propio emprendimiento. En poco tiempo, el éxito fue tan grande que abrió 14 locales más. Desde la gente que se va cuando se entera de que sus productos son a base de plantas hasta los chicos que obligan a los padres a probar: radiografía de la panadería del futuro
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Recetas plant-based y alimentos verdes: las comidas furor de Lollapalooza

Este año, la oferta gastronómica del gran festival de música buscó llegar a lo más alto. En #EspírituVerde, los alimentos veganos, veggie y a base de plantas son estrellas principales en el Lolla Food
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