Ultraprocesados

Más del 80% de los eventos cardiovasculares graves podría evitarse con estas medidas, según especialistas del Hospital de Clínicas

Controles periódicos, alimentación sin ultraprocesados y actividad física progresiva son parte del esquema que los cardiólogos recomiendan para reducir el riesgo antes de que aparezcan complicaciones

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Industria latinoamericana de alimentos cuestiona criterios utilizados para clasificar productos como ultraprocesados

Desde el 2022 Panamá inició la reducción del sodio y la eliminación de las grasas trans

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¿Comida de plástico? El fenómeno de la “fake food” que pone bajo la lupa a la industria alimentaria en Estados Unidos

Videos de frutas elásticas, carnes con texturas raras y jugos viscosos encendieron las redes. Qué explican los expertos sobre el daño por frío en cosechas, el uso de aditivos y el riesgo real de los ultraprocesados

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El secreto matutino de la longevidad: lo que comen en Okinawa, Nicoya y Cerdeña según el creador de The Blue Zones

En estos territorios longevos, la mañana arranca con preparaciones simples de legumbres, verduras y granos integrales, muy lejos de la repostería y los productos industriales que dominan la oferta masiva

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Qué recomiendan los expertos para evitar los picos de azúcar en sangre sin eliminar los dulces

Especialistas del podcast ZOE explicaron los hábitos cotidianos que ayudan a mantener un mejor equilibrio metabólico, por qué importa la forma de consumir determinados alimentos y cuáles son las estrategias más eficaces para disfrutar un postre sin resignar el bienestar

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Harinas, pan y ultraprocesados: los productos que los argentinos buscan sacar del changuito

Nueve de cada diez hogares del país buscan alternativas para reducir el consumo de azúcar, en un contexto de búsqueda de ahorro y bienestar

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Vacaciones de invierno: cómo fijar horarios regulares limita el acceso a ultraprocesados

Acordar tiempos estables para las comidas, junto con la previsión de opciones simples y saludables, permite reducir la ingesta de productos poco recomendados

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Conoce los peligros de comer golosinas y dulces de la tiendita todos los días

Muchas personas consumen estos productos a diario

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Mucho más que noventa minutos: la guía para que los nervios del Mundial no alteren la medicación, la rutina y la salud senior

La nutricionista Solana Argüeso propone una estrategia simple antes del encuentro. La idea es bajar el impulso de los snacks típicos sin resignar sabor. El foco está en opciones frescas y prácticas

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“Una señal de alerta”: los conservantes de los alimentos pueden aumentar el riesgo de hipertensión

Un estudio francés analizó la relación entre los aditivos, la presión arterial y las enfermedades cardiovasculares en más de 110.000 adultos. Qué implican los hallazgos, según el presidente de la Sociedad Interamericana de Hipertensión

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