Recetas fáciles de tortilla de papas y cuál es el truco para que no se pegue
Es una de las preparaciones más populares de la cocina española. En el Día Mundial de este plato que consta de pocos ingredientes, cuáles son los pasos a seguir para que quede perfecta
Este es el platillo típico español que está hecho con un ingrediente 100% peruano
El intercambio cultural entre Perú y España se ha visto evidenciado no solo en territorio nacional, ya que un insumo representativo de nuestra nación se volvió parte de la gastronomía del país europeo, pese a que suele pasar desapercibido
“Las chicas de la 3”: quiénes son las cocineras que hacen la mejor tortilla del Mercado Central
Patricia y Romina son famosas por su tortilla de papas rellena con queso y jamón, que genera largas filas de ansiosos por probarla. Narda Lepes la recomendó, y un documental de Netflix cuenta su historia
Simple y contundente: la deliciosa receta de tortilla de papas del chef español Ferran Adrià
Por Alexa Weibel
Últimas Noticias
Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
La historia del vestido de encaje y perlas de María Félix diseñado por Valentino Garavani
La actriz mexicana vistió una de las creaciones más memorables del diseñador italiano
Agatha Christie, más viva que nunca 50 años después de su muerte: por primera vez se podrá ver íntegra la mítica serie sobre el detective Poirot
La plataforma Filmin regala a los fans de la gran dama del crimen las 13 temporadas de esta ficción mítica en versión ‘remasterizada’
En consejo de ministros, Petro planteó liquidar EPS intervenidas tras concepto que permite usar la UPC para cubrir deudas anteriores
El presidente Gustavo Petro expuso en consejo de ministros la posibilidad de liquidar EPS intervenidas luego de un concepto del Consejo de Estado que habilita el uso de recursos de la UPC para pagar obligaciones de vigencias pasadas, según explicó el mandatario
Sanciones a colegios privados por cobros no autorizados en matrículas y útiles, advierte MinEducación
El Ministerio de Educación detalló multas y medidas para colegios privados que realicen cobros no permitidos en matrículas, pensiones y útiles escolares durante 2026, según la Circular 002, con base en normas vigentes
