Receta de torrijas con chocolate blanco, la versión más original de un postre tradicional de Semana Santa
Aunque las rebanadas de pan empapadas en leche siguen siendo la base, la cremosidad de la opción clásica, se combina con un toque dulce y delicioso

Cómo hacer la torrija ganadora de Villaroy’s, el obrador que vende 4.000 cada Semana Santa: “Utilizamos canela en polvo para medir la cantidad perfecta”
Las torrijas de Villaroy’s se coronaron como las mejores del mundo en el congreso de Madrid Fusión 2026

Los hermanos Torres, chefs Michelin: “Se puede hacer una torrija sin azúcar, solo hay que infusionarla con leche, limón, canela y estevia”
Preparar una torrija sin azúcar y no alejarnos demasiado de la tradición es posible con algunos cambios en los ingredientes principales

Cómo hacer torrijas de pan brioche caramelizadas, la versión ‘gourmet’ de la receta dulce más tradicional
Este pan enriquecido con mantequilla, huevo y azúcar aporta a nuestras torrijas un interior cremoso y con mucho sabor

Los precios de las torrijas precocinadas esta Semana Santa en Mercadona, El Corte Inglés, Día y Alcampo
La OCU ha analizado todas las torrijas preparadas de los supermercados españoles, buscando las ganadoras en sabor y también en relación calidad-precio

Irene Carvajal (Vox) asegura que los productos para elaborar torrijas están "en peligro por Mercosur"
La portavoz de Vox en Valladolid alerta sobre el riesgo que representa el pacto comercial con Sudamérica para la disponibilidad de ingredientes locales, mencionando en redes sociales el impacto en la elaboración de dulces típicos durante celebraciones religiosas

Los chefs y pasteleros coinciden: “Las torrijas de restaurante se hacen con pan de molde y se caramelizan con mantequilla”
Recopilamos los consejos de algunos chefs españoles para aprender a preparar este clásico de la Semana Santa como un auténtico experto

Las mejores torrijas tradicionales de Madrid se hacen con pan brioche y se caramelizan con mantequilla
Paula Beer ha sido la ganadora del concurso organizado por ACYRE, con una torrija clásica que sirve en su puesto en el Mercado de Numancia

Torrijas saludables de coco y avena: una variante de la versión clásica con menos calorías e ideal para probar en Semana Santa
La receta ideal para quienes buscan cuidar la línea sin renunciar a la experiencia gastronómica

El restaurante de Valladolid premiado por una receta de torrija salada: “Está basada en unas patatas a la importancia”
El restaurante Azul Mediterráneo ha ganado el primer premio en la categoría de Torrija Salada en el I Concurso Nacional ‘La Mejor Torrija de España’

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Así se despidió Eduardo ‘Don Lama’ Lamazón antes de fallecer: “Esto no es un final, sino una pausa en el camino”
“Don Lama, Lamita” dejó un mensaje póstumo en el que agradeció cada una de sus vivencias y enalteció su cariño por México, país donde consolidó su carrera

El audaz paso de Bad Bunny por la Met Gala 2026: el mensaje detrás de su look con bastón y canas
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Salvamento Marítimo rescata a 97 migrantes cercanos a las costas de El Hierro: hay 20 menores, entre ellos bebés
El servicio de emergencia ha localizado un cayuco a 63 kilómetros de la costa de la isla canaria con migrantes que necesitaban de atención médica

Día Mundial de la Higiene de Manos: origen, evolución y relevancia de la campaña global de la OMS para prevenir infecciones en la atención sanitaria
Cada 5 de mayo, la Organización Mundial de la Salud impulsa el Día Mundial de la Higiene de Manos, una jornada que subraya la trascendencia del lavado de manos para evitar infecciones y proteger la salud pública

La Fuerza Aeroespacial Colombiana abrió convocatoria nacional para formar suboficiales: estos son los requisitos y el link para participar
Los aspirantes pueden elegir entre el Cuerpo Técnico Aeronáutico, enfocado en mantenimiento y operaciones, y el Cuerpo Técnico de Seguridad y Defensa de Bases Aéreas
