¿Cuándo es el mejor momento para descorchar un vino? Variedades y estilos que evolucionan con la guarda
El tiempo modifica esta bebida al transformar sus aromas, sabores y texturas. Su evolución ofrece una experiencia distinta frente a la que brinda cuando es joven, marcada no por la calidad, sino por el carácter que adquiere con el paso de los años
El maridaje como puente entre la cocina y el vino: cómo exploran la armonía de sabores los chefs y sommeliers
Expertos consultados por Infobae profundizaron en este concepto. Por qué creen que es una labor sensorial que conecta recetas con el entorno que las rodea y cómo serán los eventos sobre el tema que protagonizarán
Día del Sommelier: anécdotas, curiosidades y tips para disfrutar de los mejores vinos de los referentes argentinos
Son personajes claves del mundo del vino y protagonistas de una cultura que promueven en restaurantes, vinotecas, bodegas y eventos. Aquí, algunas de sus historias y secretos
Vinos a la carta: tres vinos gastronómicos favoritos de los sommeliers
El sommelier y periodista especializado en vinos, Fabricio Portelli, recomienda tres destacados exponentes Argentinos
8 mitos y verdades sobre el buen vino revelados por las mejores sommeliers del país
Los vinos, ¿cuanto más viejos y caros mejor? ¿Todos mejoran con la edad? En el Día Nacional del Vino, las creencias erróneas que se han extendido entre la población
Últimas Noticias
Crean un Comité para impulsar la cadena ovina bonaerense
Tras la derogación del régimen nacional y cambios en el esquema de financiamiento, buscan fortalecer un sector en el que la provincia lidera en unidades productivas
Los cortes de agua en Bogotá este 26 de febrero
¡Toma tus precaciones! Diferentes barrios de la capital sufrirán recortes de agua
Pico y Placa en Cali: restricciones vehiculares para evitar multas este jueves 26 de febrero
La restricción vehicular en Cali cambia diariamente y depende del tipo de automóvil que se tiene, así como último número de la placa
¿Cuál es la temperatura promedio en Sevilla?
Los fenómenos meteorológicos y análisis de probabilidad permiten dar información sobre la temperatura, lluvias y vientos para las próximas horas
Lo que revela la inteligencia artificial sobre las personas que ríen en exceso
Según Gemini, la primera razón para una risa continua puede ser un mecanismo de defensa emocional
