Día del helado: cuáles son los ingredientes y sabores que marcan la nueva tendencia artesanal
Las nuevas fórmulas incorporan fibras, proteínas vegetales y endulzantes naturales, según especialistas consultados por Infobae
Día Mundial del Helado: los trucos de los expertos del sabor para innovar y crear recetas de autor
Esta fecha invita a deleitarse con un postre que ha conquistado paladares en todo el planeta. Cómo hacen los maestros heladeros para pensar combinaciones de ingredientes y lograr resultados que marcan tendencia
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