El Senado apoya una reforma de la flota, cuotas de boquerón y rechaza el pescado "vegano"
El Senado aprueba reformas pesqueras, refuerza la defensa de las cuotas de boquerón y se opone a la comercialización de productos vegetales etiquetados como pescado
De abogada a emprendedora: la visionaria que creó una app de delivery para personas con restricciones alimentarias
Nahir Caro Lemble detectó una oportunidad en el mercado de aplicaciones y se lanzó con una propuesta que hoy facilita la vida a miles de personas con dietas veganas, vegetarianas o celíacas. Cómo funciona esta innovadora plataforma
En primera persona: cuáles son las claves para emprender en el mercado de cuidado de la piel
Mariana Saric, fundadora de Lure, describe el camino que atravesó para crear una marca que fusiona ciencia, naturaleza y bienestar
“Antes de ser vegana, cuando comía carne, pedía perdón internamente”
Hace seis años, Mariela Raffaelli decía que no podía vivir sin el asado de su papá. De un día para el otro, dejó la carne y sus derivados. Hoy, afirma que aprendió a “vivir de manera más consciente”. Mitos y verdades de un estilo que crece.
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“La ciencia no es cara, cara es la ignorancia”: a 55 años de la muerte de Bernardo Houssay, el genio precoz que explicó la diabetes
Fue el primer latinoamericano en recibir el galardón de Medicina por sus investigaciones sobre la diabetes. Cuando murió a los 84 años, el 21 de septiembre de 1971, seguía trabajando diariamente en su laboratorio. Pese a que tuvo múltiples ofertas para trabajar en el exterior, nunca quiso dejar la Argentina. “No pienso dejar mi país, porque aspiro a luchar para contribuir a que llegue alguna vez a ser una potencia científica”, decía
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