El café activa un receptor clave en el organismo que frena el daño celular y ralentiza el envejecimiento, según un nuevo estudio
Un equipo científico de la Universidad de Texas A&M analizó el comportamiento de distintas moléculas presentes en esta bebida y su interacción con procesos genéticos relacionados con la respuesta del cuerpo frente al estrés y diversas patologías
Una taza de café y una fruta por día podrían reducir a la mitad el riesgo de envejecimiento celular
Una investigación con datos de más de 1.700 adultos reveló que quienes consumen más alimentos ricos en polifenoles tienen un 52% menos de riesgo de deterioro celular y longevidad
Un estudio reveló que el café, incluso descafeinado, mejora el bienestar emocional y cognitivo
Investigaciones difundidas por New Scientist y Nature Communications revelan que esta infusión favorece la memoria, la atención y la reducción del estrés, gracias a la acción conjunta de la cafeína y los polifenoles sobre el microbioma intestinal
Qué tipo de café beneficia más a la salud mental y cuántas tazas diarias pueden mejorar la microbiota intestinal
Un estudio publicado en Nature Communications y realizado por investigadores de la University College Cork analizó los efectos de dos variedades en 62 participantes y halló diferencias significativas en el eje intestino-cerebro
Alimentos y bebidas que podrían ayudar a reducir el riesgo de cáncer, según un doctor de Harvard
En una entrevista para el ZOE podcast, el licenciado en bioquímica William Li analizó el impacto de distintos patrones de consumo en los mecanismos de defensa del organismo y detalló cómo ciertos productos de origen vegetal pueden influir en procesos inflamatorios vinculados a enfermedades crónicas
Alimentos antiarrugas: ¿cuáles son los más adecuados para mantener una piel hidratada y nutrida?
Hidratar y nutrir la piel es la mejor prevención contra el envejecimiento cutáneo. La receta consiste en beber suficiente agua e incluir determinados nutrientes en la dieta
Dieta mediterránea: estudios científicos confirmaron 5 beneficios de este patrón alimentario en la salud de los adultos mayores
Avances recientes en biomedicina permiten identificar compuestos clave que contribuyen al bienestar físico y mental en personas de la tercera edad
¿Son saludables las uvas? Beneficios, riesgos y cuánta cantidad recomiendan los nutricionistas
Expertos sugieren priorizar la fruta entera y moderar las porciones para favorecer la digestión y evitar excesos
Cuáles son los 6 alimentos avalados por expertos que ayudan a fortalecer el sistema inmune
Estos vegetales aportan compuestos antioxidantes y antiinflamatorios esenciales para el organismo, contribuyen a la defensa natural del cuerpo y favorecen la protección frente a enfermedades crónicas, señala Verywell Health
Un estudio vinculó la teobromina del chocolate y el café con menor ritmo de envejecimiento
Especialistas analizaron patrones moleculares en adultos mayores, identificando una relación entre el nivel sanguíneo y parámetros epigenéticos de la edad. The Washington Post señaló que aún no se determinó la cantidad óptima de consumo para obtener beneficios
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