Receta del ají de gallina: casera, rápida y sin complicaciones
La receta peruana es una de las más conocidas en las mesas. Al ser una comida casera, tiene una serie de variaciones
Gastronomía del Perú: el manchapecho fue declarado plato bandera de Ica
La combinación de carapulcra y sopa seca es conocida como manchapecho y después de varios años ya cuenta con el reconocimiento de plato bandera.
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