Las 5 plantas comestibles más sencillas de cuidar y que duran años con el mínimo esfuerzo
Belinda Moon, voluntaria del Real Jardín Botánico de Sídney, comparte las especies más resistentes y productivas para obtener alimentos frescos durante años
La planta comestible que aporta más proteína, alta en retinol para la vista y protege los dientes de grietas o manchas
Este vegetal sobresale por su nivel de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales
La planta comestible que ayuda a prevenir el glaucoma, las cataratas en ojos y purificar el hígado o los riñones
Una dieta rica en vegetales aporta nutrientes que benefician el bienestar general y contribuyen a reducir el riesgo de complicaciones relacionadas con la vista y el sistema urinario
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Asegura incluso que “son mucho más responsables”. Ella misma no piensa en retirarse. Sigue activa al frente de su campo. La única diferencia es que “antes recorría todo a caballo y ahora en camioneta”. En 2008, fue la primera mujer en integrar la comisión directiva de la SRA
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