Nutricion Saludable

Cuál es el fruto milenario que desplazó a los snacks y conquista los mercados occidentales

Nutricionistas, redes sociales y cifras de ventas récord coinciden en señalar a este alimento como la alternativa más sólida frente al auge de los ultraprocesados. Qué tener en cuenta

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Los mejores snacks pre-entrenamiento para cada ejercicio: recomendaciones de especialistas

Las sugerencias varían según la disciplina y proponen combinaciones de alimentos accesibles para maximizar la energía y facilitar la recuperación muscular

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Cuánta proteína necesitás para ganar músculo, según la ciencia y los expertos en nutrición deportiva

Una pauta flexible que considera el esfuerzo físico y las fases de entrenamiento puede marcar la diferencia en fuerza y composición corporal

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Jugó al rugby, corrió ultramaratones y convirtió al ejército en el motor de su empresa: la historia de Will Simpson

El emprendedor británico detectó fallas en el racionamiento militar: notó que las barritas de chocolate se agotaban en dos horas y comenzó a diseñar un sustituto completo con carbohidratos, proteínas y grasas

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Los 5 ingredientes que convierte una ensalada simple en una comida nutritiva y saciante

Nutricionistas destacan que sumar fuentes de aminoácidos, componentes vegetales y lípidos insaturados cambia la experiencia del plato, mejora su densidad nutricional y extiende el tiempo sin hambre con mejores niveles de vitalidad

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La cocción en microondas permite minimizar la pérdida de vitaminas y minerales

Un conjunto de investigaciones destaca que el rápido calentamiento y la baja cantidad de agua empleada en este procedimiento preservan mejor los compuestos esenciales presentes en verduras y otros alimentos

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La rutina de Arnold Schwarzenegger a los 78 años: el hábito diario que le ayuda a mantenerse fuerte y saludable

El actor y exgobernador sostiene que la constancia física fortalece la mente, mejora la recuperación tras cirugías y ayuda a conservar resistencia, mientras adapta sus actividades y su dieta para mantenerse activo

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Una taza de café y una fruta por día podrían reducir a la mitad el riesgo de envejecimiento celular

Una investigación con datos de más de 1.700 adultos reveló que quienes consumen más alimentos ricos en polifenoles tienen un 52% menos de riesgo de deterioro celular y longevidad

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La dieta perfecta para la longevidad: estos son los alimentos ideales a partir de los 65 años, según una nutricionista

Romina Cervigni, nutricionista y responsable científica de la Fundación Valter Longo recomienda una ingesta proteica aproximadamente un 20% superior a la de la edad adulta

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Cómo mantener la masa muscular después de los 50: alimentos y claves según expertos

Llevar una dieta variada, distribuir la proteína durante el día y realizar ejercicios de fuerza son claves para evitar la pérdida muscular en la madurez, según nutricionistas y médicos especialistas

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