El Salvador, segundo país más dependiente de importaciones alimentarias, según la Mesa por la Soberanía Alimentaria
El especialista Adalberto Blanco advierte que la caída en la producción agrícola nacional y el aumento de la sequía incrementan la vulnerabilidad alimentaria y el impacto de los precios internacionales
Un 20% de los productores mantiene el cultivo de maíz criollo en El Salvador
La adaptación del maíz criollo a las condiciones locales y su resistencia ante sequías permite a las comunidades rurales mitigar el impacto de los fenómenos meteorológicos adversos y fluctuaciones en los precios internacionales.
Se reporta un aumento sostenido en la canasta básica salvadoreña, según Mesa por la Soberanía Alimentaria
El costo de los productos alimenticios básicos en zonas urbanas salvadoreñas aumentó sostenidamente durante el primer trimestre de 2026, superando máximos históricos y poniendo presión adicional sobre los presupuestos familiares más vulnerables.
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