Licuado de avena, nuez y manzana: la receta cremosa que sabe a pay recién horneado
La receta rinde dos porciones, aporta 5 gramos de fibra y es un desayuno saludable que sabe a postre horneado

Cómo congelar manzanas: métodos recomendados por expertos según su uso posterior
Preparar alimentos con anticipación ayuda a organizar comidas y aprovechar excedentes, siempre con pautas de higiene, embalaje apropiado y frío constante

Manzana roja o verde: qué variedad conviene según el uso en la cocina
Especialistas en nutrición explicaron que el color no define el valor nutricional de esta fruta y señalaron qué tipo resulta más adecuado para ensaladas, compotas o tartas

Yogur griego con canela y manzana: una opción de desayuno con proteína y fibra para evitar picos de glucosa
Un tazón de yogur griego con manzana y canela puede ser una alternativa a los desayunos con pan, jugos o cereales azucarados

El “otro agro” busca sostenerse en un escenario más exigente
Las economías regionales recuperan volúmenes, pero enfrentan menor competitividad cambiaria y precios internacionales más bajos

Carpocapsa: una estrategia regional para proteger la producción del Alto Valle
La iniciativa busca sostener la sanidad de manzanas y peras, reducir riesgos productivos y acompañar el acceso a mercados que exigen altos estándares fitosanitarios internacionales

Manzanas, peras, uvas y kiwis: Minsa destaca los beneficios de consumir frutas verdes y recomienda comerlas enteras
Las frutas verdes aportan fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Una nutricionista del Ministerio de Salud recomienda variar sus colores y priorizar el consumo de frutas enteras

Manzanas rojas por dentro: el Alto Valle pone a prueba variedades que buscan conquistar nuevos mercados
Especialistas evalúan variedades de manzanas de pulpa roja para determinar su adaptación al Alto Valle y ampliar la oferta exportable regional
Cuál es el efecto de las manzanas en los riñones
Estas frutas juegan un papel singular en los pacientes con enfermedades renales

Crean cartílago para uso humano a partir de vegetales: cómo funciona la técnica que promete transformar la medicina regenerativa
El avance científico inédito logró producir piezas biocompatibles en laboratorio mediante recursos naturales. Los detalles de un avance que podría convertirse en una solución ante la escasez de donantes y el alto costo de las terapias convencionales
