Pavo, pierna, lomo y costillas: cómo marinar con cerveza o vino para una mejor su sabor así como textura
La técnica, cada vez más popular en cocinas caseras y restaurantes, aprovecha las propiedades químicas de estas bebidas para lograr resultados más tiernos y aromáticos
Lomo y solomillo de cerdo: de alimentos “prohibidos” a favoritos en la alimentación saludable
Ricos en proteínas completas, vitaminas del grupo B y minerales clave, estos cortes magros se incorporan cada vez más a los menús equilibrados, gracias a su perfil bajo en grasa y el reconocimiento de expertos en nutrición
El error más común al conservar el embutido: estropea la textura, el sabor y el olor
Un sencillo cambio hará que aguante más días sin estropearse y conservando todas sus propiedades
California y Canadá luchan contra incendios forestales sin control con miles de evacuados
Un clásico sándwich argentino está entre los mejores 10 del mundo, según Taste Atlas
La revista culinaria ubicó a esta receta como una de las más aclamadas a nivel mundial. Además, otras tres preparaciones criollas figuraron entre los primeros 50 del ranking. Los detalles
De lomo, chori y milanesa: los sándwiches argentinos en el top ten de los mejores del mundo, según Taste Atlas
El sitio de Internet publicó la edición 2023 de su ranking top 50 y ubicó tres preparados argentinos. Cómo los describe y cuál es el origen de este variado plato de la gastronomía universal
Cómo preparar un delicioso lomito al jugo con la siguiente receta peruana
Una receta casera para que pongas a prueba tus habilidades culinarias y dejes de comprar en los restaurantes.
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Detienen en Antioquia a colombiano buscado por España con circular roja de Interpol por delito sexual
El operativo evidencia la efectividad de la cooperación internacional en la localización de fugitivos y consolida a Medellín como un punto clave en la captura de criminales transnacionales
Día Mundial de la Lucha contra la Depresión: Intentos de suicidio en Perú aumentaron más de 500 % en los últimos cinco años
Según datos del Minsa, los intentos suicidas en todo el Perú alcanzaron cifras históricas en el último año. Grupos más afectados son las mujeres y hombres con edades entre 15 y 24 años
Petro convocó Consejo de Ministros para tratar la lucha antidrogas antes de reunirse con Trump, este 13 de enero
El encuentro televisado buscará mostrar avances frente a la amenaza de descertificación internacional por parte de Estados Unidos, mientras la relación con el mandatario norteamericano todavía atraviesa un duro momento
Cenaida Uribe detalla su discusión con Gino Vegas en el Mundial de vóley: “Dijo que la participación de Alianza le daba vergüenza”
La jefa de equipo de las ‘blanquiazules’ explicó por qué protagonizó tenso momento con el presidente de la FPV tras la histórica victoria ante Zhetysu VC en Brasil
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