Pavo, pierna, lomo y costillas: cómo marinar con cerveza o vino para una mejor su sabor así como textura
La técnica, cada vez más popular en cocinas caseras y restaurantes, aprovecha las propiedades químicas de estas bebidas para lograr resultados más tiernos y aromáticos

Lomo y solomillo de cerdo: de alimentos “prohibidos” a favoritos en la alimentación saludable
Ricos en proteínas completas, vitaminas del grupo B y minerales clave, estos cortes magros se incorporan cada vez más a los menús equilibrados, gracias a su perfil bajo en grasa y el reconocimiento de expertos en nutrición

El error más común al conservar el embutido: estropea la textura, el sabor y el olor
Un sencillo cambio hará que aguante más días sin estropearse y conservando todas sus propiedades

California y Canadá luchan contra incendios forestales sin control con miles de evacuados

Un clásico sándwich argentino está entre los mejores 10 del mundo, según Taste Atlas
La revista culinaria ubicó a esta receta como una de las más aclamadas a nivel mundial. Además, otras tres preparaciones criollas figuraron entre los primeros 50 del ranking. Los detalles

De lomo, chori y milanesa: los sándwiches argentinos en el top ten de los mejores del mundo, según Taste Atlas
El sitio de Internet publicó la edición 2023 de su ranking top 50 y ubicó tres preparados argentinos. Cómo los describe y cuál es el origen de este variado plato de la gastronomía universal

Cómo preparar un delicioso lomito al jugo con la siguiente receta peruana
Una receta casera para que pongas a prueba tus habilidades culinarias y dejes de comprar en los restaurantes.

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Traen 600 PlayStation 5 piratas al Perú y Sony se da cuenta: denunció a la empresa y ahora deberá pagar cuantiosa suma
Indecopi determinó que los mandos incluidos en el lote importado vulneraban un diseño industrial registrado, impuso una multa de 3.93 UIT y ordenó la destrucción de 1.200 controladores, además del pago de costas y costos del procedimiento

La ciudad de Linares siente sismo de magnitud 4.7
El sismo se registró a las 04:47 horas a 25.0 kilómetros de distancia de Linares y tuvo una profundidad de 114.0 kilómetros

Veracruz registra sismo de magnitud 4.4
Los datos preliminares del sismo fueron proporcionados inmediatamente por el Servicio Sismológico Nacional

Tiene 20 años, es aficionada a las carreras y quedó detenida por atropellar a un motociclista en Río Cuarto
La joven está acusada de haber cometido un homicidio culposo agravado, debido a que su test de alcoholemia dio positivo. Sus amigas, que viajaban como acompañantes, también habían ingerido alcohol

Tenía una discapacidad, fue esclavizada sexualmente y años después ratificaron la condena de uno de sus abusadores
La víctima no tenía familia y había sido recibida en la casa de una mujer que se aprovechó de su situación. Vivió un infierno entre 2013 y 2019
