Restos de animales de hace 4.000 años abren nuevas vías de estudio sobre las comidas durante la Edad del Bronce
Especialistas de la Universidad de Granada y el CSIC han identificado en Peñalosa un banquete masivo de la Edad del Bronce, con abundancia de restos de caballo, que revela prácticas colectivas inéditas fuera de los contextos funerarios tradicionales
La revolución del maíz: las primeras huellas de cómo el cereal de América lo cambió todo
La transformación agrícola y social en Canarias impulsada por el maíz, un alimento clave que superó al trigo y propició un notable crecimiento demográfico y urbano en Gran Canaria
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