La esponja de lavar los platos es un foco de contaminación en el hogar: ingeniera de alimentos da tips para la desinfección
La higiene en la cocina depende de cuidados simples, aunque a menudo se pasan por alto detalles que pueden marcar la diferencia
Mariana Zapién, ingeniera de alimentos, desmonta un mito común: "Congelar no mata las bacterias, solo las pone a dormir"
Mariana Zapién aclara que la congelación no elimina bacterias peligrosas como Salmonella y E. coli, solo las mantiene inactivas; la seguridad alimentaria depende del proceso de descongelación y cocción adecuadas
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La autoridad monetaria anunció el lanzamiento del Cobro con Transferencia (CCT), un sistema que permitirá a bancos y fintechs cobrar las cuotas de sus préstamos mediante débitos directos en la cuenta donde se acreditó el dinero
Acción de Ecopetrol sube en medio de la guerra en Irán, pero hay preocupación por las utilidades de la empresa colombiana
La valorización se produce mientras la compañía atraviesa una caída sin precedentes en sus beneficios económicos, lo que despierta dudas acerca de la capacidad de la compañía para mantener sus contribuciones a las finanzas públicas, alertaron analistas
Como pueden abordar los padres la impaciencia y la procrastinación en la adolescencia, según un psicólogo
La llegada de los hijos a esta etapa genera fricciones en la relación entre ambas generaciones y que cada vez adquieren más peso
Chicharrón de tilapia, un platillo fresco para comer durante la Cuaresma
Es una receta fácil y versátil para diversificar platillos en la época litúrgica
Peso dominicano se estabiliza pese a conflicto en Medio Oriente: cotización de cierre del dólar este lunes 2 de marzo de 2026
El fortalecimiento del activo norteamericano se produjo tras un repunte del petróleo y del gas natural, así como un avance del oro
